作者heyho (圄心嗜崎)
看板chocolate
标题Re: [闲聊] VALRHONA 2011年份庄园巧克力,将於10月上旬在台上市
时间Sat Nov 12 00:42:51 2011
关於今年的El Prdregal(瓷器巧克力)
呼~很特别!!
怎说?虽然仍然闻起来有中美洲巧克力的调性
但还没入口前的香气显得相对较为细致
入口後融化後,「爆」出来的香气与稍微的herbal taste(如用中文:草腥味)
和after taste後留在口中的涩味
现在不知道该用什麽语汇来形容
过几天再聊吧~ ^^;
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