※ 引述《ssdog27 (贱狗)》之铭言： : 今年度推出巧克力迷期盼已久的 El Pedregal (佩多黎各庄园) : Porcelana "瓷器" 巧克力， : 另两款仍是非常受欢迎的 Gran Couva格兰库瓦， : Ampamakia安帕马奇，两个庄园巧克力。 : Palmira没有了改由Porcelana取代 : 价格比另外两款贵了一点 : 有没有版友吃过的可以分享一下心得呢？ 不好意思，补充一下刚刚没有post上来的资讯： Porcelana之前曾经出过礼盒装 一盒要三千大洋 那时候应该是2005吧～ 手头缺钱缺得凶 所以我也只能望巧克力兴叹 http://0rz.tw/XcgsQ 上面的网址就是凶手 XDDDDDD 对了！！ Valrhona就是用Porcelana的花朵（？）作为企业识别标志 http://0rz.tw/nY0fk 如图所示 以下连结是他们家巧克力的taste wheel 包括所有的庄园与年份巧克力的风味偏向 连结是pdf档 http://0rz.tw/fmIkp 据说这款巧克力树相当难种 至於风味，还没买来嗑… 所以也无从介绍起 XDDDDD 最後撷取代理商关於此一巧克力的介绍文字以为志： （虽然看得出来是google大神翻译的文字再稍加润饰的 ^^;） 非常稀有的珍珠色可可豆Pedregal波多黎各 一个多石且荒凉的土壤可可树庄园在南美洲安地斯山脉山脚下 VALRHONA自行开垦出来的Porcelana可可树庄园春意盎然的景色 跟周围的荒凉呈现相当的强烈的对比，经过十年的仔细呵护与关怀 VALRHONA终於拯救了这一脆弱而珍贵的品种免於灭绝它的独特 且具有精致细腻的巧克力神奇魅力 -- --

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