作者FrancePeeres (经典,彷佛乍见的悸动。。)
看板chocolate
标题[食记] 南投埔里。18度C巧克力工房@幸福的美食景点
时间Sat Sep 3 21:14:23 2011
网志版:
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2011/08/20
从小对埔里的印象就是绍兴酒,曾几何时也能跟巧克力扯的上边?
当我搜寻南投必朝圣的旅游景点时,没想到这间18度C巧克力工房也名列其中
对於我这个极度热爱巧克力的人来说,说甚麽也一定要去朝圣一番啦!
更何况,我入住的民宿-返埔归真也就在附近而以~~
18度C巧克力工房早上十一点开门,从我入住的民宿离开到目的地也不过十来分钟
没想到一到现场,以经是人山人海!!看着手上的手表,也才十一点初呀!!!
似乎都是外来游客比较多~18度C巧克力工房隐藏在一处民宅中,完全不是个热闹街道
生意做很大,一旁还有专属停车场,连游览车都可以停耶!!!!
门口的小花园造景
18度C巧克力工房事业版图很大,隔壁有18度C冰淇淋
转角则是18度C巧克力工房快速选购区,由店家选配组装好的礼盒组
方便赶时间的游客不用在费时等候~
对街这间卖年轮蛋糕的店家也是18度C开的,有机会再买来吃看看罗!!
这天我的眼里只有巧克力啦~
停留时间较充足的旅客也可以到巧克力工房门市挑选自己喜爱的巧克力
只不过店家为了控制门市内的温度,所以一次只容耐6-8位进入选购
到了店门口记得找店员妹妹抽号码牌喔
店家很贴心,设置咖啡和热茶供等候的游客免费使用~
巧克力单颗售价最便宜NT$30,最贵一颗NT$60元,每一颗都好想来一个
而且卖完的巧克力,店家也会在刊版上贴上已售完,好让游客可以清楚知道~
等待的同时,店员妹妹端出一大碗生巧克力,霎那间所有游客都冲过来包围她要试吃
不得不说,店家真的很大方,试吃的巧克力是整颗的,而不是再切成一小小块~
等候约十来分钟终於轮到我们进入选购,好兴奋!!
店内有两位门市小姐各自负责一组客人介绍产品
还有一位是专门结帐的~~
之前我看过某个部落客说,门市小姐会先拿生巧克力试吃喜爱甜度
可是,我们这天去,门市小姐完全没有这麽做
只有简单问我们要几颗装的巧克力礼盒,
然後也没有主动介绍每一款巧克力的口感有甚麽不同
看着目录和展示柜里的巧克力,因为每一种都很想吃看看
又想说千里迢迢来到埔里,不多买点怎行
因此,就喷了一千多块啦~~~
这里的巧克力不是很便宜,有预算考量的人一定要先精打细算一番
这个精美保冰提带是花钱买的,一百块一个
由於买完巧克力就要上清境,门市小姐说巧克力最多只能离开冰箱3-4小时
但有保冰提袋可以在延长6-7小时,所以就买啦!!
总共买了三小盒6入装礼盒和一盒生巧克力礼盒
右下角是保冰袋,很精致的设计吼~
65%情人生巧克力 NT$420/大盒
这个是店员妹妹拿出来给游客试吃的那款,很好吃,就买了一盒
巧克力包装的很仔细,棉纸下还有一层透明塑胶片,避免巧克力与空气接触有最直接的接触~
打开後,浓郁的可可香扑鼻而来,让人忍不住想吃它一口~
而这款65%的生巧克力是店家的招牌,这个%数最能迎合大众口味
嚐起来不会很甜却带有一点点苦感
生巧克力砖放在舌间上,随着口内温度慢慢化开
伴随而来的先是淡淡酒香,接着是浓郁的巧克力香气
最後还带点回甘~~
为什麽会有酒香哩~~
看了介绍才知道,由於埔里酒厂出产的爱兰白酒很有名
所以18度C巧克力工房的巧克力全都有加入爱兰白酒
因此巧克力嚐起来也才会有淡淡的酒香罗!!
吃这款65%生巧克力还可以搭配南投的18号红玉红茶
两者真是有说不出的绝配呀!!!!
藏心礼盒 6入 NT$250/盒
照片有点给它糊了~~= =”
藏心礼盒内的巧克力是由店家精心挑选出来的,所以是固定的~
内容物有兰姆栗子、阿萨姆茶香、倾心覆盆子、纯情玫瑰、卡布奇诺、宇治抹茶
每单颗巧克力要价都要30元以上,如果是要送礼,这样一盒就很划算哩~
接下来两盒是我自选的巧克力
蜂蜜巧克力 NT$45、阿萨姆茶香NT$45、70%松露NT$50
爱吃醋 NT$50、白兰地酒心NT$60、纯情玫瑰NT$45
可可麻吉NT$40、夏威夷果篮NT$45、威士忌酒心NT$60
薄荷藏心NT$45、草莓松露NT$50、焦糖香草NT$45、糖渍橙皮NT$45
自选礼盒一盒6入买下来都要破三百大洋,真的是好惊人的价格
不过18度C巧克力工房制作的每一款巧克力都相当精致
每一款嚐起来让人会有惊喜感,真的是很棒的巧克力,可媲美专柜了
大家有机会到埔里游玩
别忘记去一趟18度C巧克力工房买盒巧克力犒赏自己吧!!
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2011/8/19~8/21三天两夜旅游行程
DAY1 台北出发→南投日月潭搭缆车→
日月潭玄光寺茶叶蛋阿婆、伊达邵码头及商圈→夜宿埔理返埔归真渡假会馆→纸教堂
DAY2 18度C巧克力工房→午餐李仔哥爌肉饭→清境农场→夜宿清境峻悦民宿
Day3 清境小瑞士花园→台中肉员→台中一中街→台北
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埔里18度C巧克力工房
http://www.feeling18c.com/
地址:南投县埔里镇慈恩街20号
电话:(049)2984863
传真:(049)2906741
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◆ From: 118.168.98.193
1F:推 cloudstr:很详细的食记 推 价格也很便宜 再推 只是疑问是原PO的 09/04 20:28
2F:→ cloudstr:保存问题吗? 转写面有脱落 其他巧克力光泽似有分离的现象 09/04 20:29
3F:推 chyanita:一直都很想去吃说 09/12 00:21