作者kevinisme (K小姐)
看板chocolate
标题[食记] 高雄E'Z CHOCOLAT手工巧克力
时间Wed Aug 31 21:01:11 2011
明明就是减肥中却又很想吃巧克力..... = ="
又特别怀念之前吃的生巧克力的口感!
所以特别来版上爬文了一下~
之後看了
#1DXS5y9L後,
就决定去拜访一下这间传说很大器的手工巧克力店了!
不过因为手边没有相机..
就只有文字叙述了~
然後本人有关巧克力的味蕾没有很敏锐...............
所以........关於口味叙述...看看就好!(厉害的版大应该会看到昏倒吧 @@)
E'Z CHOCOLAT
http://ezchocolat.pixnet.net/blog
我是去青年店(高雄市苓雅区青年二路51号),
一进门小姐就先奉上他们垫的招牌伯爵茶,
我觉得挺好喝的!没有之前喝的那种讨厌的伯爵茶的味道......
因为我锁定的是生巧克力,
所以一开始就开宗明义的告诉小姐说我想买生巧克力。
没想到就开始了大器到令人害怕&热量狂飙的试吃不归路!!!
以下把我今天试吃到的巧克力特别用黄色标出来...
一开始是先试吃
无糖生巧克力(1/3块)(
http://ppt.cc/NELY),
主打使用了麦芽糖醇,是一款连糖尿病患也可以食用的巧克力,
就如同一般生巧克力般的滑顺,是偏苦的口味,
但在口味上就似乎还是少了点什麽形容不出来..
之後是
85%生巧克力(1/2块),
小姐说这款是加了蔗糖下去调味~
吃下後我终於知道无糖生巧克力是少了什麽!
就是真实的糖的那种醇味阿!!
不过比起无糖的是甜了那麽一些,
但因为加了蔗糖感觉就很顺口!
接着是
白兰地生巧克力(1/2块)&
红酒生巧克力(1块),
这两款也是较偏甜,虽然小姐说红酒的味道比较重,
但或许是本人对於白兰地的味道比较敏感吧!
我觉得白兰地的味道比较浓厚阿....
我先吃白兰地後吃红酒就一点味道也没有了..........Orz
决定好需要的生巧克力口味後,
我就转战旁边的单品啦~
首先试吃的是
盐之花(1/2块),
是咸咸的口味,也或许是这样让它吃起来不会太甜!
之後小姐又请我吃
柠檬(1块),
这款吃起来对我来说就太甜了...
不过柠檬味是那种清香的感觉,还不错!
之後还有一个
加了些许面粉的巧克力(1/2块)...
这个我忘了叫什麽名字了.....
还蛮好吃的!带点蛋糕口感的巧克力!!!
而且吃起来是QQ的感觉,但是又不会太甜喔!
最後是裹了
巧克力的整颗杏仁,
这整个就深得我心阿!!!
虽然小姐推荐大罐价钱是小罐的3倍,容量却是3.5倍!!
但在考量我的减肥计画後....
我还是默默的入手小罐而已...... T__T
最後我总共买了大盒无糖生巧克力($420)&小罐巧克力杏仁($150),
花了570大洋~
让我最没有想到的是.....!!!
小姐竟然送了
小盒红酒巧克力!!!
而且是很完整的一盒喔!!
12入的那种(
http://ppt.cc/CFkL),
真是太令我SHOCK了!!
不过他们家的巧克力真的不错喔~
价钱也还能接受!
至於我的减肥计画..............
可能要再缓缓了 Orz
--
When you have eliminated ◢███◣◢◣
the impossible, █◥◥◥█▌ █
whatever remain, ●: ●:◥▌ ▊
however improbable, ◣ ﹀ ◤ ▌
must be the truth. /
K/ ▎
───────────────────────── <<
────.opium.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.254.200.6