作者rainyin (小雨)
看板chocolate
标题[食记] 年轻又充满创意的巧克力品牌 - cacao et chocolat
时间Thu Jul 14 23:37:53 2011
有图网志版
http://catdodo.pixnet.net/blog/post/29347815
创立於 1998年 的 Cacao et Chocolat 来自法国巴黎,是个年轻又充满创意的巧克力品
牌, 希望引领巧克力的爱好者回到十六世纪中美洲阿兹特克人及玛雅人最原始的神圣佳
肴 –Theobroma
使用来自最好的可可亚农作物联盟(Alliance of the Best Cocoa Crops)所生产的巧克力
原料,不用任何防腐剂以保持巧克力健康天然的风味是Cacao et Chocolat十年来坚持不
变的原则。在Cacao et Chocolat的巧克力世界里,从传统配方的香醇热巧克力、松露巧
克力、顶级巧克力夹心、海盐巧克力片、不同的豆类巧克力一直到巧克力锅等等精巧创意
的巧克力产品,不仅让您可以放心尽情的享受食用巧克力的幸福,同时也可以轻轻松松的
在家里DIY巧克力点心,引导您贪婪的味觉走向一个惊喜不断的巧克力世界。
前几天跟学姐去 Bellavita ( 贵妇百货 )吃晚餐....
吃饱饱後就顺便了解一下 " 贵妇都在买什麽东西? "
没想到才逛不两分钟就一下子被这些外型有奇怪图案的巧克力吸引
基於好奇而走过去..才发现这些奇奇怪怪的图案还真多种~~
後来跟柜台的小姐稍微聊一下..才知道这个品牌的巧克力是非常讲究 香味 的巧克力
而且Cacao et Chocolat 谨慎严选可可亚豆的品质和尽情发挥巧克力的各种可能性....
将浓醇的巧克力的世界带领到另一个境界
我选了三颗巧克力
一个外型超酷的巧克力(法老王)以及另外两颗口味特别的巧克力
学姐则是一下子选了五颗
店员帮我们包装好.... 我们就准备回家了
临走前又看了两眼... 不过今天带的钱不够多 ( 刚刚吃饭用掉了~~~ )
所以只好等下次再来买其他口味的了
他们还有礼盒包装....
以及更 经济实惠型的巧克力....
贵妇百货真的很有质感...走在这边逛街好舒服唷~~
连洗手间都很不一样 ( 下图是洗手间外面的走廊 )
感觉很像高级饭店的FEEL
一回到家打开包装後..马上把巧克力拿给人献宝 (友人超爱吃甜食)
准备要吃了! ( 法老王在瞪我....... )
第一个品嚐的是 我觉得是今天最特别的口味 - Zope 蜂蜜辣椒
所以里面的内馅有散发着暗红色的 辣椒? (感觉好刺激唷~~)
不过吃下去的感觉是....苦苦的黑巧克力味道散去後 才有一点点辣味从喉咙里跑出来
蜂蜜的味道反而没吃出来~ ( 不过我下次还是会买这个! )
第二个要品嚐的是 - Zayab 杏仁泥橘子
当咬下第一口的同时,嘴里就会吃到杏仁与果肉混合的感觉
而且杏仁与橘子的香味也非常明显 ( 辨识度超高 )
最後当然就是要吃掉 法老王 喽 ( 法老王的口味 - 太妃糖 )
他们的太妃糖很软~ 不黏牙...
不过因为对我而言太甜了,所以我就没多品嚐
cacao et chocolat 的巧克力,分为「经典系列」、「花草系列」、「水果系列」、「香
料系列」、「果仁系列」,以及「杏仁泥系列」,平圴价格每颗巧克力约在65-75元之间
价格属於中高价位,不过...风味很特别~~ 大家可以找找看自己喜欢哪种口味
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