作者gabe (gabe)
看板chocolate
标题[食记] 母亲节吃甚麽。公馆。70-1 Sweet-to-Go岩浆巧克力
时间Wed May 11 08:38:55 2011
餐厅名称:70-1 Sweet-to-Go。甜点带着走
消费时间:2011年 / 05月
地址:台北市新生南路3段70巷1号
推荐:岩浆巧克力蛋糕
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上周为了宝贝妈的母亲节蛋糕一直焦虑着,
还因此写了一篇超美味巧克力蛋糕回顾篇。
现在,总是要揭晓一下今年的得奖名单啊!
究竟,有荣幸进到宝贝妈肚子的会是哪家美味蛋糕哩?!
(哈,说的好像很多人会想知道似的~~~)
(其实後来阮囊羞涩的我买的不是这一款心型蛋糕耶!)
因为每周六固定要到台大那边进修去,
所以这礼拜就趁着上课的时候偷偷用手机疯狂google
公馆周边美味巧克力蛋糕店的资讯。
(呜,亲爱的宝贝妈咪,绝对不是我不重视你的蛋糕啊;
而是…这礼拜光是赶报告就搞的我人仰马翻的啦……)
(奇怪,我是被自己制约了吗?总觉得就是要买巧克力蛋糕耶)
亲爱的可怜老师,在讲台上一定觉得我这死小孩都不专心听讲吧!
其实这礼拜的课程超精彩的说~~~
Anyway,让我搜寻到了这家「70-1 Sweet-to-Go」
其实这间小店以前就有路过、瞄过、闻香过!
一直觉得这种没有任何装潢、气氛,
还可以在竞争激烈的黄金地段生存的小店,
绝对绝对有它无敌的必胜杀手?。
只是每次都是肚子饱饱的才从它面前晃过…
一直苦无机会与它来场美丽的邂逅啊!
不过,话说这趟朝圣之旅真的超级无敌远的啦!
(是因为今年的母亲节阳光特别热情,所以路途感觉比较远吗?)
趁着中午午休的一个小时,我拼了老命的冲冲冲…
先是要走到台大的大门口
艳阳下,光是这样的一段路也挺要人命的啊。
(但红花绿叶的园艺还是让人停下脚步眷恋的多看两眼)
接着,迈向公馆商圈着名「台一牛奶大王」的方向前进
(这麽多年我一直以为它是叫做台一「汤圆」哩,谁叫它汤圆这麽有名)
再大无畏的英勇直直向前迈进…
(是的,无敌美味的巧克力蛋糕还没到啊)
(就在台一旁边的巷子里有另一家好吃的蛋糕店「L'amour」)
直到看到了这家很复古的「上好」鱼翅店,就可以左转啦。
接着,映入眼帘的就是今天的主角,
隐身在民宅中,相当低调的「70-1 Sweet-to-Go」
(话说用眼睛找,还不如跟着你的鼻子走啊!)
後来我买了「岩浆巧克力蛋糕(减糖版)」。
首图那张美的冒泡的6寸心型蛋糕要价500大洋(可以打九折啦),
荷包扁扁的我就只能含泪买一般般的长型蛋糕罗(200元)!
不过,看见老板娘那可爱的巧克力加字,
立刻和老板娘撒娇的说:
我也想要在给妈咪的蛋糕上写上美美的字耶!!!
但…老板娘超级有坚持的啦,
(话说,为了品质坚持这一点我也是赞同的啦!
虽然……情感上还是有点小遗憾说)
所以小卢一下发现没辙(老板说另外再融巧克力酱的品质会不好),
只好转而拍拍美美的心型蛋糕,让妈咪看看过过乾瘾就好啊。
硬是在蛋糕盒子外,充当小卡片的写上了些心里话~~~
打开小卡片後就可以看到沉甸甸的终极美味小蛋糕啦!
据说「70-1 Sweet-to-Go」的蛋糕热量都不高,所以可以放心食用。
(不过,吃太甜其实对身体不太好哩,还是买个减糖版吧!)
「70-1 Sweet-to-Go」的岩浆巧克力有三吃。
热热吃,就像巧克力溶浆一般浓郁倾泻而下。
室温吃,就像用火烤过的棉花糖般绵绵软软的柔顺。
冰冰吃,我个人是认为这样最好吃啦!大快朵颐之下,
蛋糕体的周边有点像布朗尼的浓浓口感,
越靠近蛋糕的中心越感觉像是要融不融的巧克力,美味无敌啊!
(这种吃法我感觉比较有像蛋糕的口感…)
(言下之意,就是前两种吃法都像直接吃巧克力一样呢!超神奇)
(话说,为什麽蛋糕被我拍的很像黑糖发糕啊我?!)
啊,即便是冰冰吃,也要抢时间哩。
不然,随着室温的加持(这两天实在是热了点啊)
很快的,就可以享用到不同温度下蛋糕口感的变化罗!
因为老板的热心好客,
一进到店里头就让客人几乎把店里头的所有口味都品嚐一遍。
所以其实我当下完全沦陷啊,真恨不得所有口味都搬回家~~~
最後,再度因为自己荷包扁扁的只能挑个便宜的抢先带回家罗。
(人生果然是现实的啊)
带回家的优胜者是谁哩?
来宾请掌声鼓励鼓励!!!
同样无敌美味的马德莲(法式贝壳糕点)伯爵茶口味 (20元)
其实我平常一向不太喜欢伯爵茶的说,
大概是因为不太喜欢佛手柑的香味吧我…
不过不知道为什麽,这一款马德莲却抓住我啦,
浓浓的茶香味、蜂蜜糖香,以及墨茶色的蛋糕体
(说到底,我还又是个以外表色泽取胜的肤浅小屁孩啊)
好吃,尤其配上一杯香香浓浓的无糖红茶。
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1F:推 Lumstasia:上周也买了岩浆,常温下吃时口感真的像直接吃巧克力一样 05/30 00:22