网志图文版:http://www.wretch.cc/blog/pinkfish0325/15759911 这次办公室团购的就是网路上很红的Dark闇黑工厂， 他们家的招牌是半熟巧克力蛋糕， 什麽是「半熟」巧克力呢？ 就是外层是一般的巧克力海绵蛋糕， 中间是湿润布朗尼， 内馅则是会流动的生巧克力馅心， 所以半熟就是指内馅在熟与不熟的临界点， 这是官网，有详细介绍： http://www.dark.com.tw/index.html 很特别的是，他们的蛋糕不像他蛋糕有华丽的装饰， 一打开不会有惊奇感，就如同照片看到的这样平凡无奇 一个NT180 基本上巧克力蛋糕分三种：7分、5分、3分 （怎麽好像牛排XD） 数字越小代表内馅会越流动， 这个半熟巧克力蛋糕很特别， 保存方式是冷冻，要吃多少再切多少，（冷冻状态比较好切） 而且最好吃的是在第三天到第六天，所以尽量在6天内吃完它， 我觉得最好吃的吃法是先烤过再吃， 从烤箱拿出来後，表皮酥脆又散发着香气， 巧克力馅从中流出，层次感超赞！ 那画面看起来真是叫人垂涎三尺呢！ 可惜烤过後的照片没拍到，残念XD 由於我们只有买七分和三分，单就这两种我个人比较推荐七分， 因为三分的内馅烤完後流出来太多了，感觉就是在吃巧克力浆， 食用起来比较不方便（弄得手和脸都是巧克力XD） 接下来是他的核桃布朗尼：NT280，10入 比较特别的是，这个巧克力是用黑糖，吃起来对健康比较没有负担 口感非常紮实，比一般布朗尼硬，甜度偏低，所以吃起来不太会腻， 核桃加在里面，嚼起来更香，口感更有变化 生巧克力：NT150 生巧克力指的是新鲜的巧克力，只能放10天 必须保存在3~5度之间，所以是一定要冷藏的， 若吃不完可以冷冻，增加他的保存期限 切成一小片一小片，直接放置口中，用舌头细细品嚐他的美味， 巧克力会慢慢在嘴里融化，苦苦甜甜的感觉，矛盾却又和谐 总结： Dark闇黑工厂的食物整体的CP值很高， 算很物美价廉，不管是蛋糕、布朗尼或是巧克力， 都有一定程度的水准！ 在口味上不会很甜，很适合爱吃甜食又怕胖的人（就是在说我自己XD） 份量上也很紮实，一块布朗尼就会让我很饱了 送货速度也非常快， 很适合买回家与三五好友共聚， 泡个英式红茶，切个蛋糕，大家开怀畅谈， 唯一缺点就是他的卖相没那麽漂亮， 但吃起来可是很有内在呢！！ 推荐给大家！！ --

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