作者mimisa (带我走)
看板chocolate
标题[食记] 台中chochoco。法国生巧克力 65%
时间Tue Mar 29 22:25:05 2011
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/mimisa/23424698
[店家资讯]
网站:
http://www.chochoco.com/index.php
市政店
地址:台中市中港路二段80-2号
电话:04-23138777
美术店
地址:台中市五权西路一段122号
电话:04-23754848
纯文字:
趁着前阵子去台中玩耍时,买了小有名气的 chochoco 当做伴手礼
chochoco座落於中港路和文心路交叉口附近
每每经过时都被漂亮的店外观所深深吸引
一进入店内的一些装饰
很像黑白巧克力的椅子
店内都是以咖啡色系为主
走高质感的路线
要不是我们一大群人进去,我还真会害羞耶!!!
橱柜上的一些小装饰
名片盘
厨窗里有各式各样的巧克力
我们一进入店内
店员马上拿出各种巧克力让我们品尝
并附上一杯香醇的茶
除了各式生巧克力之外
还有一些布朗尼、巧克力蛋糕及水果软糖
布朗尼口感很湿润、浓郁,但是可能是我前面又吃了一些巧克力,所以感觉略甜
虽然这家是专卖巧克力,但是它们的水果软糖也很好吃唷!!!
最後我买了法国生巧克力 65%
包装好漂亮也很有质感
一直到要吃的前一刻我才敢打开它
深怕我拆开後就再也无法恢复原状了
连缎带都做的让人舍不得丢
那时试吃时还有吃到比利时生巧克力
两者的差别在於比利时的口感很滑顺
就像丝缎般的细致
而法国生巧克力则带有一点果酸
比较不是那麽单纯的巧克力味
打开盒子後里面还有一些小卡片
有告诉你该如何品尝和保存巧克力等等的相关资料
挖~~
是不是看起来就超好吃的呀!!!
放一片在口中不需要咀嚼
慢慢地就会在你口中释放他所有的香气
慢慢地巧克力就融化了
但是它的香气和口感却在你口中久久不散
让你回味无穷唷!!!
建议要品尝前先拿出来回温一下
才会品尝到最美味的口感唷!!!
也不要离开低温太久,否则巧克力就变的太软而失去原来的感觉了
後来有点後悔买太少了>"<
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