作者naliue (琉)
看板chocolate
标题[闲聊] 高雄吃过还不错的巧克力蛋糕&手工巧克力店
时间Sun Mar 20 16:57:27 2011
真要说的话，其实我对巧克力的接触并没有很深入
高雄...想要找比较知名的巧克力店大多也都是专柜
这两间店都算是意外接触之後颇有好感的店家
N。9 9号
http://www.i36c.com/redchen/oem/9th_cheesecake/main.htm
其实这间店似乎是主打起司蛋糕，
但是我只吃过它的比利时古典巧克力蛋糕(?)
巧克力和蛋糕体的部份用料都很扎实，
吃得到浓厚、带着苦甜和香气得巧克力
巧克力和蛋糕体两者的平衡和搭配也很不错
虽然品嚐起来充满浓厚的巧课力气息，但也不至於过甜
我去的店家是美丽岛店(六合夜市周边)
E'Z CHOCOLAT
http://ezchocolat.pixnet.net/blog
这是一间非常大气的手工巧克力店，
相信很多人都有在百货等专柜被人推荐试吃巧克力，
大约都是一块巧克力切成7、8块小小的用牙签插着，
但是这间店，会在客人一进门还没开口前，
就用小碟子奉上半块甚至一整块的生巧克力配上一杯热茶，
进门的瞬间看到的是一整柜琳琅满目的各色口味巧克力，
本店的宗旨就是让客人能吃到满意和喜欢的口味之後才需要消费，
店里的产品几乎都可以进行免费试吃，通常也都是半块甚至一整块的量，
如果在店内点了巧克力或是咖啡饮品，
通常店员会赠送小饼乾、蛋糕、巧克力薄片之类的小点作为招待，
店里不定时也会有巧克力制作LIVE秀（工作室用玻璃橱窗隔开）
店员的服务态度个人觉得很优良，对待自家的产品也相当用心，也提供宅配服务
一般来说都会赠送购买巧克力的客人保冰袋确保品质(避免运送中失温)
就我个人的观察，这间店的客人回头率很高
（去了几次时常看见冲进店内快速点完巧克力又迅速离开的客人）
去店里的话，不妨尝试它的招牌：盐之花、芥末、雪茄
另外私心推荐它的巧克力蛋糕（虽然不便宜）
这间店在青年路靠近中华路口处
在此将两间店推荐给各位版友 ^^
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◆ From: 112.104.197.115
1F：→ fallenfish:巧克力蛋糕真的很赞～ 03/21 08:54
2F：→ cobeco777:巧克力要去本店! 在百货公司的柜 原PO说棒的那些都没有 03/22 01:52
3F：→ naliue:那几款巧克力，尤其是盐之花会热卖到连本店都做来不及哦 03/22 11:52
4F：→ naliue:之前去过几次还扑空..(泪) 03/22 11:53
5F：推 SUZIKU:NO.9 吃过香蕉巧克力 很不错。EZ倒是想吃一直没机会吃^^" 03/22 16:35
6F：推 terry920:E'Z CHOCOLAT真的很棒!!我也常去买XDD 04/08 16:59
7F：推 Femmes:请问EZ巧克力蛋糕是黑巧克力吗 04/09 13:17
8F：推 bow76: 吃完EZ的巧克力蛋糕後 其他家的真的都吃不下了.. 02/19 22:27