作者lv52 (~过尽千帆皆不是~)
看板chocolate
标题[问题] 纯巧克力粉
时间Sun Nov 7 10:25:06 2010
老妈一向对巧克力没啥好感，最近听不知道听朋友推荐还是看了啥书，
说可可能够抗氧化、养颜美容、调节人体荷尔蒙、维持血管健康......
突然就对巧克力很感兴趣了。
她最近一直在找冲泡式的巧克力饮品，但希望是不含糖跟奶精还有其他添加物的，
我之前买过〔老旧金山德式热巧克力〕还有〔西雅图棉花球可可〕，
我已经觉得很不甜了，但是成分里面还是有糖跟奶精，不符合她的要求......
所以想来请教，有什麽品牌有出〔纯可可粉〕，在哪边可以买到？
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其觉我一直觉得〔纯可可粉〕应该是拿来当烘焙甜点的材料，
不是拿喝的吧？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.48.245
1F：推 bluetree:超市就有HERSHEY'S纯巧克力粉，但没加牛奶和糖不会好喝的 11/07 10:30
2F：推 meisterhaft:如果你要香气足够的~多花点钱买VALRHONA或 11/07 10:44
3F：→ meisterhaft:MICHEL CLUIZEL的吧~这两牌的香味都很好 煮法上网查就 11/07 10:45
4F：→ meisterhaft:有 但是如果真的要什麽保健抗氧化 吃有营养的蔬果+ 11/07 10:45
5F：→ meisterhaft:运动+作息+专门保健保养品 比较有用 11/07 10:46
6F：→ meisterhaft:我有看过一个养生饮品配方是可可粉+亚麻仁籽+热水去打 11/07 10:47
7F：→ meisterhaft:真是难以想像的味道..... 11/07 10:47
8F：推 cleanrain:亚麻仁籽很好吃~加可可味道应该很香~ 11/07 12:39
9F：推 wxyz1234533:不加糖和奶粉的纯巧克力粉是拿来做点心用的 11/07 17:40
10F：→ wxyz1234533:想吃之前先试试看可不可以接受99%巧克力吧 11/07 17:41
11F：推 Rosa519:Godiva也有纯可可粉 可以去看看! 11/09 14:02
12F：→ Gaspard:要巧克力的健康功效 可以直接吃cocoa nibs... 11/09 15:16
13F：→ Gaspard:我吃的nibs是Corallo的 11/09 15:17
14F：→ r007: 纯的无糖加牛奶很好喝... 12/21 17:33