作者babycarp (小鱼)
看板chocolate
标题[食记] 可可府~有18禁巧克力喔
时间Wed Aug 11 22:24:05 2010
图文版:
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内有18禁巧克力!!!! 请注意服用 XD
这是第二次来可可府
之前吃了巧克力锅,就对这间美丽的巧克力专卖店印象深刻
整个橱窗都是粉蓝的礼盒
叫人怎能不心动~~~
女孩们应该会马上冲进去吧
还蛮多人的耶
看来周末生意真的很不错
还有男生来买巧克力耶~~好专注的挑选喔~so sweet
二楼有座位
我们上次就是坐这儿
可以看到美丽的雕花
从二楼看下去是整柜的巧克力和甜点
实在是太赏心悦目了
男生还在继续努力地挑选
种类很多
让人看得眼花撩乱阿
有这种产区薄片巧克力
每一种上面都标示了巧克力的产区与可可纯度,颜色也不太一样
35% Cote d'lvoire:采用象牙海岸地区所种植的可可豆调制而成,天然香草混合牛乳及砂
糖精制而成,甜度适中,质感滑顺。
我们挑选了几个来嚐嚐
正好身上有上次去参加家维喜宴的婚礼小物
两只可爱的新娘小熊
跟玫瑰花巧克力有没有很搭配呀~~~
这吃起来很妙耶~有点像黏土那样
是软的!!!!!!! 可是更妙的是~~软了也不会融化耶!!!!!!!!!!!!!
这玫瑰花巧克力还有申请专利呢
是一片一片花瓣做起来的唷
不是用整个压模做的
有好多种口味
粉红色的是草莓芭乐,不过芭乐的味道比较重,没想到这两种味道还蛮合的耶
这个双馅巧克力也是有申请专利的唷
光是爱心的形状就漂亮得让人爱不释手
咬下去酸酸甜甜的滋味更是让人惊喜呢
圆滚滚的小樱桃巧克力
里面包的是酒酿樱桃
上面的梗
是真的樱桃梗耶 @.@"
圣米歇尔蛋糕 $110
外层为杏仁脆皮碎粒牛奶巧克力慕斯
包覆着焦糖巧克力慕斯
里头有樱桃酒杏仁海绵蛋糕
外附有樱桃白兰地甜酒滴管
如要酒味浓厚,直接把甜酒完全加进去,
海绵蛋糕体(不是海绵体喔XD)会吸附滴进去的酒
所以这款蛋糕为酒味浓厚的巧克力慕斯蛋糕
看起来很甜
其实还蛮香浓的
不至於太过甜腻,是还可以接受的甜度~
可可府的多款巧克力和蛋糕,都有以酒入味
所以台子上摆着各式各样的酒
这让我想到最近在玩的开心酒吧耶 XD
除了巧克力和蛋糕
这里当然也有巧克力饮品
我们品尝的这款是黑71%巧克力 $140
是整块巧克力砖融的
所以相当浓郁
不甜耶~~
情人节前一周有十款巧克力礼盒可以选购
这盒玫瑰花
一拿出来,就有位贵妇凑过来问多少钱,马上要了一盒
啧啧~果然是东区贵妇阿 <-----当然不是我们,我们是跪妇 XD
也有六朵装的
除了情人节系列巧克力礼盒
可可府还有做喜饼礼盒耶
超漂亮的
吼~当初要是知道有这麽特别的喜饼,我才不要订郭元益咧~~超没创意的~~~
哈哈哈~~~当然小鱼最喜欢的还是这款啦
Kama Sutra古印度爱经巧克力金砖
共有六种图案~~~非常让人害羞阿
这模子做得相当精致呢
而且有各种高难度的姿势 XD
不过这个在官网上
要满18岁才可以选购
噗~~~是说........谁知道你满18岁了没呀
恩~~非常好
连重点部位都那麽精细阿
这个应该会让人舍不得吃掉的呀~~~
赶快来想想今年情人节要送哪一款好罗
店名:可可府
地址:台北市大安区忠孝东路四段170巷5弄8号
电话:2731-2609
延伸阅读
小公主的下午茶~可可府
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只是一只胖嘟嘟吉祥物~
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1F:→ meisterhaft:刚查新闻说玫瑰花是结构专利,不晓得是专利在哪边.... 08/11 22:46
2F:→ meisterhaft:有学过挤玫瑰花技巧的人应该都会做吧 差别顶多是在 08/11 22:47
3F:→ meisterhaft:巧克力配方的调制上 08/11 22:47
4F:→ meisterhaft:更正,如果是一片片黏的,那有学过塑型巧克力捏花技巧的 08/11 22:48
5F:→ meisterhaft:应该都会,YOUTUBE上还有教学影片咧XD[而且漂亮多了XD] 08/11 22:50