作者greenlion (讨厌吃豆子~/___\)
看板chocolate
标题[食记] 台北高仕生巧克力蛋糕
时间Sat Aug 7 18:21:47 2010
店名:高仕蛋糕股份有限公司
地址:台北市105延寿街426号【民生社区内】
客户服务专线:02-2747-5580
传真:02-2747-5581
服务时间:每日AM06:30~PM22:00
官方网站:
http://www.kaoshieh.com.tw/
有照片的好读网志版:
http://wiosna.pixnet.net/blog/post/31797324
公司同事好像很爱高仕
明明上一团刚结束
马上又开了一团
而且一团比一团大
吓到我都口吃了
不过也因为这样
才能跟团订上次的遗珠之憾-生巧克力(235元)
http://www.kaoshieh.com.tw/ks_ser_21.htm
蛋糕送来的时间就在下班前
精准到很想扑倒送货大哥
拿回家之後马上跟艾妈献宝
蛋糕盒子的材质很好
顶抠抠的...(拿起来敲头)
打开盒子
并没有浓郁的巧克力香味扑鼻
不过生巧克力表面的切纹令人惊艳
细致的可可粉均匀洒在上面
没有受潮的痕迹好吸引人!!
至於令人在意的大小
表面积是比想像中的有份量
不过高度就跟想像中的差不多
毕竟生巧克力考量到口感和味道
要浓郁又不甜腻颇困难
所以这样的厚度算是刚刚好吧~
刚从冰箱拿出来略硬
实在是有些难切
是说如果退冰再切的话
刀子应该会整个陷入巧克力内
顺着表面切痕慢慢切出一小块
先塞进艾妈嘴里
看着艾妈微妙的表情
赶快又切了一块塞进自己嘴里
嗯...略甜的巧克力慢慢融化在嘴里
如果吸气太大力的话
还会不小心被表面的可可粉呛到
不过这融化的速度也太慢了
吃过那麽多款的生巧克力
高仕的生巧克力一点都不生巧克力说
反倒像一般的巧克力罢了
而且真的有点甜
连号称蚂蚁都比不上的敝人在下我
吃个三小块就打包放回冰箱
这样一大块巧克力不知道要吃到民国几年
哎呀呀~有点小失望~
以後应该不会订这款了!XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F:推 catofqueen:我觉得很好吃耶QQ 08/23 17:40