餐厅名称：安娜可可艺术坊 Anna Cocoa Art - 七夕迷恋巧克力礼盒 消费时间：2010年/7月 地址：Sogo忠孝馆：忠孝东路四段45号B2 电话：(02)8771-7055 每人平均价位：单颗价格50 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：梦幻庄园 格拉辛达 迷迷檬檬 --------------------------------- blgo网志图文版 http://www.wretch.cc/blog/neyoko/7696895 --------------------------------- 全面使用法国MICHEL CLUIZEL庄园巧克力，并走低调简约的法式风格， 强调味蕾层次与视觉美色，除了表现巧克力光泽， 就连封口与底部的收尾都非常完美平顺， 展现出极致细腻的滑顺口感与味觉层次， 这种对品质的专注，让人深刻感受到每一颗巧克力背後的用心。 安娜可可原来是亚尼克果子工房旗下的企业呢，柜位尚有贩售其他商品，例如：马卡龙 ＠庄园风味。极致手感　每一颗单价皆为50元整「七夕迷恋礼盒」 口味如下：咖啡脆豆子、迷迷蒙蒙、想想茶、华丽秘境、 　　　　　　迷恋、君度橙酒、格拉辛达、梦幻庄园、热恋杏桃。 ＠提袋、礼盒（小姐会询问是否会在室外待很久，会附上保冷剂给顾客） ＠想想茶　Mango 　淋模：白巧克 　内馅：50%曼哥罗庄园黑巧克力、芒果果泥、百香果软酱 　形状跟官网的不大一样，拿到的实品有棱有角，不是圆圈圈像蛋卷冰淇淋的造型。 　外壳很薄，轻轻一咬就化开，咬下会有果酱流出， 吃不出芒果的味道，百香果味比较明显， 　最後留在口中满是白巧克力的味道， 50%巧克力果然对於我来说太甜了…吃不出黑巧克力的苦味 ＠咖啡脆豆子　Cafe 　淋模：白巧克 　内馅：45%顶级牛奶巧克力 、67%格拉辛达庄园黑巧克力、咖啡牛奶巧克力豆 　此款比较对我的味，不会过於甜腻，外壳薄，内馅很绵密入口即化， 　包有一颗咖啡巧克力豆，但是咖啡味道不明显，反倒是黑巧克力的味道很突出 ＠热恋杏桃　Abricot 　淋模：67%罗安哥娜庄园巧克力 　内馅：杏桃软糖 　这种夹心类的巧克力，外皮似乎都很脆，这次改用切的，断面会漂亮一些， 　原本以为里头的杏桃软糖会和上头的小软糖颜色一致，没想到竟然是黑色的， 　杏桃味道淡，全部都被巧克力的气味盖过，甜腻感较没这麽重。 　软糖的口感和一般吃到的软糖不同，并非Q弹的口感， 　反倒是有点类似棉花糖（不是夜市卖的那种喔） ＠迷恋　Caramel Vanille 　淋模：67%格拉辛达庄园黑巧克力 　内馅：顶级大溪地香草荚、焦糖 　外型很讨喜，很像琉璃，我的一颗心嘿嘿！现给一个人嘿嘿！（停止） 　外壳较脆，稍厚了一些，内馅焦糖味道十足！浓郁香气阵阵逼人， 　刚入口可以感受到黑巧克力的苦，和焦糖的甜融合在一起，很好吃呢， 　快融化完会有点太甜，不过喝一口水後，丰厚的香草香气随之而来， 　非常香，这颗好吃 ＠梦幻庄园　The au Jasmin 　淋模：67%格拉辛达庄园黑巧克力 　内馅：牛奶巧克力、茉莉绿茶 　上头有漂亮的樱花，内馅柔滑细致，重点是，茉莉绿茶味道好浓啊！ 　非常好吃！茉莉花香以及淡淡茶香，和黑巧克力以及牛奶巧克力完美比例一家亲， 　这颗是心目中第一名！ @格拉辛达　Caramels Sale 　淋模：67%格拉辛达庄园黑巧克力 　内馅：焦糖、法国有机粗海盐 　当初会想兑换口碑券，就是因为看上这颗， 　感觉上这种外观的巧克力一定很好吃， 　金字塔形状很特别，焦糖味道非常浓郁， 　口中满满的焦糖香气，搭配些许盐味，综合了焦糖的甜腻，恰到好处， ＠迷迷檬檬　Citron 　淋模：67%罗安哥娜 　内馅：黄柠檬白巧克力馅、榛果怕林内 　甜度非常适中，应该是这九颗内甜度最合我意的一款， 　柠檬香气是很舒服爽口的清香，很清淡的酸度， 　搭配上脆脆的一粒粒榛果内馅，让巧克力有多层次的口感。 　推荐这颗！这颗也好好吃 　好好吃！ ＠华丽秘境　Feve Tonka 　淋模：67%罗安哥娜 　内馅：东加豆、格拉辛达巧克力 　这颗外表的确很华丽，很美，不过却是最不讨喜的一颗， 　有一股很浓厚的肉桂味，我好怕肉桂…， 　加上很浓厚的酸味……， 　东加豆又称东卡豆，似乎是一种南美很高级的香料。 ＠君度橙皮酒 　淋模：65%曼哥罗庄园巧克力 　内馅：法国橙皮酒、橙皮酱 　这颗甜度也相当适中，搭配上内馅饱满的橙酒香气， 　很顺口，入口即化，融化後口中橙味还会回甘， 　和黑巧克力融合成一体，很舒服的味道，推荐！ 评比： 梦幻庄园　　　5颗星，最爱的一款 格拉辛达　　　4.5　颗星 迷迷檬檬　　　4.5　颗星 君度橙皮酒　　4.5　颗星 迷恋　　　　　4.0　颗星 　　　 　　　 想想茶　　　　3　　颗星 咖啡脆豆子　　3.5　 颗星 热恋杏桃　　　1.5　颗星 华丽秘境　　　0.5　颗星 ---------------------------------------------------- 《安娜可可艺术坊 Anna Cocoa Art》 官方网站：http://www.annacocoa.com.tw/ Sogo忠孝馆：忠孝东路四段45号B2 (02)8771-7055 总公司：亚尼克果子工房 地址：内湖区瑞湖街178巷15号5楼 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.208.151 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.208.151 ※ 编辑: neyoko 来自: 111.250.208.151 (08/01 13:35)