作者CoMix (CoMix)
看板chocolate
标题[问题] 关於自制巧克力
时间Fri Jun 11 21:50:39 2010
目前有在外面买模具已经将溶解好的巧克力
冰入冷冻库中 有试过一次脱模 很成功 ~
不过表面雾雾的 放在长温下好像很快就开始冒汗
不知道要怎麽包装跟保存在送人的时候比较不会溶掉 ~"~
要先放在长温下慢慢退冰嘛?这样感觉好像会整个融会掉
假如要放在盒子里面送人 挑哪种盒子会比较好下面需要铺一层纸嘛?
另外想问的是 不知道有没有人自己制作模具
好想制作出自己要的图案 不过不知该挑哪种材质下手 ~
拜托大家罗 ~
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