作者ll2266ll (红尘无色天亦许)
看板chocolate
标题[食记] [台中沙鹿] 喜利廉(萝蔓蒂巧克力蛋糕)
时间Sat May 8 00:15:31 2010
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中沙鹿] 喜利廉自然烘焙馆(萝蔓蒂巧克力蛋糕)
时间: Sat May 8 00:13:39 2010
好读网志版:
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24174255
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店名: [台中沙鹿] 喜利廉自然烘焙馆
地址: 台中县沙鹿镇光华路278号
电话: 04-2662-4134
营业时间: 早上9:00--晚上10:30
停车: 机车易,汽车尚可.
官网:
http://www.sinlessness.com.tw/
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前阵子喜利廉已经搬家,
但是都无暇前往,
今天趁着去沙鹿玩之际,
就又跑来这边买蛋糕.
喜利廉已经重新装潢,也搬到华川宴的旁边,目标非常地醒目明显~~
店面变得很明亮,
前面是现做面包,後面有些糕点,最後面则是蛋糕.
萝蔓蒂巧克力蛋糕(200元)
今天买的是网友大力推荐的萝蔓蒂巧克力蛋糕,
听说含有70%可可浓度哩~~
外型很古典,
侧边有各分店的资料~~
蛋糕卷是抽屉拉式的设计.
萝蔓蒂巧克力卷的大小,
萝蔓蒂巧克力卷的顶部.
上面有些许烘烤的痕迹~~
一打开塑胶封膜,就有很浓的巧克力香.
含有70%可可浓度的巧克力蛋糕用料很紮实,
所以,用塑胶刀子切蛋糕,不能快速地切下,要稍微用点力才行~~
店家的萝蔓蒂巧克力蛋糕很绵,
口感吃得到浓浓的巧克力香,
味道吃起来不会太甜,
入口後,感觉巧克力香气在口中弥漫开来,
让人一吃就很喜爱~~
因为这款蛋糕不是很湿润的口感,
怕太乾的人,也可以配杯茶一起入口,味道就会刚刚好~~
若是想吃点不同的口感,
也可以将蛋糕切成小方块,放入冷冻室,
感受巧克力在口中融化的感觉,这样也很好吃哦~~
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要看爆浆芋泥卷,请看
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24002759
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※ ll2266ll:转录至看板 Food 05/08 00:14
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