第一次，我觉得为了这家的巧克力多跑几次香港很值得 因为吃完後的满足感真是妙不可言 来深圳工作了快3年，三不五十跑香港，当然免不了当个观光客吃吃喝喝 只是，一直到这个月，才因为好友的推荐我得以嚐到LA MAISON的制品 第一次去是下午先到Robuchon喝下午茶吃甜点 原本吃完觉得有点撑了，并没有非得再去吃的冲动 但刚好朋友要去金钟的在台办事处拿东西，而旁边就是Pacific Place 加上朋友怂恿，所以就顺便去了一下 一走到那小小的店面，看到精致美丽的巧克力制品们，就让我忘神了 看了许久（因为我是蚂蚁人，好多都想吃～） 最後选了朋友大力推荐的Eclair，以及黑巧克力Rocher和一个我忘了名字的东西 Eclair就是手指条状的泡芙，我选了咖啡口味的 因为有冷藏所以我选择现场吃。又因为肚子里还有没消化完的Robuchon甜点们 所以面对那看起来有点大的一条，我选择跟好友的老公对半分 一入口 欧～～怎麽这麽好吃啊！！！ 说实话，原本我是对泡芙类这种有cream还是卡士达玩意的甜点不感兴趣 纯粹因为好友跟她的法国人老公一直不断推荐，我才想说吃吃看的 也没抱太大期望 没想到这Eclair的内馅很绵密浓香却又爽口 吃的我直呼好好吃 吃完自己那半条後，真的有意犹未尽的感觉 开始後悔应该自己吃掉一整条的 那种好吃程度，就连刚吃完一堆甜死人的蛋糕甜点後，也不觉得腻人 至於另外两样，忘了名字的形状是扁扁的圆盘状，一面是黑巧克力，另一面是一堆榛果类 也是不甜不腻、香脆带点微微苦味，铺在榛果杏仁上的焦糖略略微黏牙 但因为甜度不会很高，所以入口後苦味会带着微微甘味留在口中 而黑巧克力Rocher是一个大大圆球状，里面包着榛果杏仁跟praline 甜度颇高，但搭配着榛果杏仁同样是非常香浓。praline的部份很丝滑 这一款带回家後我只吃了一两口，其他全被老公吃掉 原本他不晓得这是什麽玩意，反正只是喜欢吃巧克力嘛 咬了一口後，转头跟我说 哇～好好吃！！比GODIVA好吃耶～ 害我笑出来 接着当我说出这一颗要HKD70的时候，他惊了一下 但只回我「下次去记得再帮我买...」 第二次再访则是昨天 同样的，跟一群朋友再度跑去Robuchon喝早茶，也同样是离开时肚子装了一堆甜点 不过吃完接着是朋友们血拼的时间 我昨天的购买慾望没有很高，只是对着上次吃的Eclair念念不忘 心里光想着有没有时间去IFC买呢？ 幸好，虽然因为路程上没有进去IFC而微微失望，但在圆方看到了La Maison 这时不禁高呼香港真是购物天堂～～ 这一次我除了买了黑巧Rocher，还买了数颗手工巧克力以及爱的Elcair 虽然仅仅买没几样就花了几百港票，但心中很满足 Eclair我买了咖啡和焦糖苹果口味，同样是请店员现场各对半切 我跟两个朋友一同分享。只是我自己贪心地吃了咖啡和焦糖苹果各一半～ 呜呜 吃完之後那种意犹未尽的感觉再次涌上心头 真的是着迷了 焦糖苹果的比较清爽，香浓程度就略逊了一点 吃得出粒粒苹果肉，甜蜜中又带点很轻微的酸。焦糖酱甜度比我想像中的低很多 两款都好吃！ 只是对於蚂蚁人来说，可能还是冰冰凉凉又浓厚香滑的咖啡cream比较诱人 後来路上还吃了一颗Bacchus-酒神 巧克力 原以为是酒味非常浓烈的一款，没想到酒味没有很浓 并不是说我失望了，反而是让我有点惊讶 因为酒味跟里面的巧克力馅整个结合在一起 乍咬下去会觉得只有淡淡酒香，但整个化在口中时，酒的浓醇香慢慢充满在口腔内 搭上浸了酒的葡萄乾，又是让人觉得韵味十足的一款佳品 虽然不便宜，但绝对百分满足 我想，虽然每次往返深圳和香港令人觉得有点烦（车程和人潮） 但短时间内，为了La Maison，我很乐意再去 直到吃腻Elcair为止罗 後记：虽然我一直觉得香港店家的服务态度不是让我很欣赏 但在Pacific place和圆方的La Maison服务人员态度都还算不错 不会因为我们人多嘴杂、待的时间久而面露不耐，反而微笑介绍各款产品 现场帮我们切Eclair时也很贴心 还蛮不错的 剩下几款还没吃的手工巧克力，等吃完有机会再来分享！ --

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