作者dreamland2 (阿罗)
看板chocolate
标题[食记] Mary's 抹茶生巧克力:重口味茶瘾适用!
时间Wed Mar 10 20:06:39 2010
完整图文请见:
「Mary's 抹茶生巧克力:重口味茶瘾适用!」
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/30457730
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抹茶对我来说,有种莫名的吸引力,夏天最常喝的时候,
有时一个礼拜就会用掉150g的茶粉
(可能是冷泡、热泡、拌上冰淇淋、做抹茶牛奶、做抹茶红豆挫冰~~)
根本就是上瘾了……星期日去逛了大叶高岛屋,逛到了Mary's摊位,
发现了新产品:抹茶生巧克力,当然是一定要试试罗!
(说不定出很久了,只是我第一次注意到,对我来说是新产品)
★我对Mary's这个牌子的印象是:
1.去北海道玩,常常会看到
2.主打的商品是超甜的糖煮栗子(就是栗子蒙布朗里面会放的那种)……
★就是这个啦 一颗栗子卖你80,不过……什麽是蜜汁「粟 (音"诉")」子啊?
★主角登场了! 抹茶口味白生巧克力,以及黑生巧克力!
我们马上跟柜姊要试吃…… 还不错嘛,买一盒吧。
★我们买的是这一盒,上面写的是Ganache甘纳许~~,
不是甘纳豆,也不是甘纳滴喔!
★看起来是日本制没错啦,一盒要价300元,净重多少呢? 85公克……
有一种心痛的感觉……
★包装是那种很厚的铝箔包,相信隔绝空气和温度的效果都不错。
★打开它吧! 它在阳光下闪着翠绿色的光芒,真是太美了~
★生巧克力上裹了厚厚一层细致的抹茶粉,而里面的生巧克力也是早就拌匀了抹茶,
也就是从里到外通通都是抹茶! 趁冰凉时入口,口感正好,软硬相当适中,
而且入口时还未溶, 先是尝到外面带着微苦的抹茶香,紧接着巧克力才化了,
奶香和更浓郁的茶香接着赶到,最後是白巧克力的香甜来个收尾~~ 真是好吃呀~~
[结论] 本来觉得一盒卖300,竟然只有85克/15颗,实在是蛮抢人的,
不过後来才想到这巧克力使用的抹茶粉,不但品质不错,用量更是惊人,
如果要自己做的话,光是抹茶粉的成本可能就要几十元了,
所以300不算是 夭寿贵 ,只能说是 贵 而已啦……
如果不考虑价钱的话,其实这盒还挺不错的,越吃越涮嘴,一整盒三两下就吃完啦。
下回若是要去别人家作客,就拿这个当伴手礼好了。
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1F:推 fallenfish:生巧克力都很好吃喔~不过出很久了 03/11 09:04
2F:推 afunkycat:个人是觉得他里面的白巧太甜了!!! 03/12 00:27
3F:推 giselle416:从国中到现在的最爱阿~~跟老爸一人一盒配牛奶>////< 06/07 09:48