作者nuria0409 (Nuria)
看板chocolate
标题[问题] 关於用铝箔纸包装自制巧克力的技巧...
时间Mon Feb 8 15:13:05 2010
今天在家里试做巧克力
第一次尝试用铝箔纸包装爱心型的巧克力
但都无法包得很漂亮
不然就是在调整形状时 巧克力在手中太久而开始融化...
想请问巧克力达人们
在食品材料行买的 已裁切好9*9大小的彩色铝薄纸
若要拿来包装心型巧克力
有什麽技巧吗?
要怎样才能包得漂亮又不融我手呢?
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1F:推 zo4:有同样的问题+1 囧rz 02/11 11:08