虽然过几天可能会有新的巧克力入手(集气XD 希望会有) 但还是很想写这篇　来记录一下之前吃过的巧克力 1.neuhaus巧克力 比利时牌　也是皇家御用品牌 但台湾似乎行销不太好的样子　目前专柜好像都已经撤了 只剩网路跟一些店家免税店可以入手 个人觉得他比Godiva好吃　　推荐产地巧克力 也是我第一款接触的产地巧克力 2.Godiva巧克力 比利时牌(美国?土耳其?反正她已经不是纯正的比利时牌了) 在台湾知名度最高的品牌　几乎跟高级巧克力画上等号　 但个人觉得它还好而已　优点是送礼很体面 另外台南新天地的柜姐个人觉得还不错　是正妹又会主动给试吃 之前原本只是想看一下　但最後还是买了几颗XD 3.Debailleul巧克力 比利时牌 在台湾知名度=零　香港or日本可以买到 对它的印象很不错　黑巧很棒　手巧有些口味也很特别 4.Wittamer巧克力 比利时牌　皇家御用品牌 在台湾知名度=零　最近的好像在日本 个人对他的酒味巧克力印象最深　还不错的一个牌子 5.Pierre Marcolini巧克力 比利时牌 PM大家可能会对他熟悉一点　 因为料理东西军曾经拿它当特选食材　最近的店也是在日本 产地巧克力很不错　最喜欢那颗PM特调　 6.Cote d'Or巧克力 比利时牌 标志是一只大象　所以也俗称象牌 在台湾知名度=零 曾经吃过一款巧克力　印象是普普通通 7.Lindt巧克力 瑞士牌 台湾很熟悉的品牌　很多地方都买得到 以lindor　那种巧克力包裹着液体而闻名 个人也蛮喜欢他们的黑巧的 8.Teuscher巧克力 瑞士牌 在台湾知名度=零 最近的应该是在日本 印象最深的是他们的梦幻装潢　 香槟松露巧克力也很不错　我朋友很喜欢他们的口味 9.Feodora巧克力 德国品牌 因为赌神而在台湾闻名　 台湾有不少间专柜or店家有贩卖　蛮好入手的 黑巧吃起来算是还ok 10.Amedei巧克力 义大利品牌　因为当年valrhona拒绝了他们而诞生的品牌 在台湾知名度应该不小　只要对巧克力界有些认识的人应该都会听过 制作的黑巧得奖无数　个人最喜欢porcelana 还有red 11.Venchi巧克力 义大利品牌　比起amedei算是平价很多 台湾也有很多专柜(台南则是跟amedei摆在一起) 黑巧算是不错　还有冰淇淋个人也蛮喜爱的 12.Zotter巧克力 奥地利品牌　 坚持使用公平交易跟有机的品牌 在台湾可能就网路跟一些特定店家有进(他的网页有繁体中文　超赞) 有些口味很特别　让吃巧克力就像在玩游戏般的有趣 13.Weiss巧克力 法国品牌 算是历史悠久的大品牌之一 台湾最近有进几款(台南则是跟amedei摆一起) 不然网路似乎也有贩卖 最近吃的那款黑巧　个人很喜欢 希望有机会能吃看看其他口味 14.Cacao et chocolate巧克力 法国品牌 在法国蛮普遍的巧克力 　 台北有专柜　 有几款手巧算是还不错　值得试试看的品牌 15.Valrhona巧克力 法国品牌 这牌应该不用多介绍吧XD 我想是在台湾知名度唯一能跟godiva比拼　众多大师的御用品牌 也是拥有很多支持者的大品牌　黑巧真的不错 但还没有机会试他的手巧　听说agnes b也是找它们代工的 (不过个人不太喜欢高雄店　店员完全就是对我不理不睬的) 16.Michel Cluizel巧克力 法国品牌 在台湾知名度应该也不高 可能在一些店家或是网路通路上可以看到它的踪影 个人还蛮爱他的产地巧克力　推荐他们的综合包XD 17.Jean Paul Hevin巧克力 法国品牌　 最近的店家在香港or日本 不过他可以运送到台湾　可是运费.......... 当红炸子鸡　巧克力评价很高 吃起来也是不负其名　非常好吃也留下很深刻的印象 18.Richart巧克力 法国品牌　最近的店家在日本 应该算是近期个人最喜欢的牌子 水果系列的巧克力超棒 也希望有天能试试看其他系列的巧克力 19.Pierre Herme巧克力 法国品牌 最近的店家在日本 众所皆知的甜点大师 马卡龙是最闻名的 不过巧克力也是一样做的很不错 风味十足 值得一试 20.Mary's巧克力 日本品牌 台湾有很多专柜 入手很容易 巧克力也还ok 口味对我来说有点太甜就是了 21.AOKI巧克力 日本品牌 台湾新开一间店在台北 aoki做甜点蛋糕评价很高 但巧克力似乎就不是这麽一回事 彩妆巧克力被念得很惨 不过我没吃过(呼) 只吃过它的水果条 算是还ok啦XD 22.Royce巧克力 日本品牌 在台湾知名度应该也算高 之前还有专柜 生巧是主力商品 吃起来入口即化 浓而不腻 受到很多人的喜爱 23.PALET DOR巧克力 日本牌 在台湾知名度=零 还不错吃的一个牌子 24.See's巧克力 美国牌 在台湾可能costco还有免税商店可以买到 我还蛮喜欢它那款榛果巧克力的 虽然有点甜就是了 25.Ghirardelli巧克力 美国牌 在台湾可能比see's在普遍一点 跟see's一样的甜 不过冰淇淋个人觉得很不错(台湾没卖XD) 26.Amilate巧克力 台湾牌 以amedei chauo为基底去做巧克力 非常特别 至於好不好吃就见仁见智 个人觉得还不错啦 --

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