※ [本文转录自 Food 看板] 作者: lucylife (QLu) 站内: Food 标题: [食记] 台中 甜点心球-巧克力塔 时间: Fri Jan 22 17:31:14 2010 网志图文版: http://www.wretch.cc/blog/lucylife/24369210 纯文字版: ================================================== 店名：甜点心球 地址：台中市自由路三段219号 电话：(04)22130488 营业时间：周一~六 AM10:00~PM9:00 周日 AM10:00~PM6:00 价位：巧克力塔 NT.85 官网：http://tw.myblog.yahoo.com/my_sweet219/ ================================================== http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lucylife&b=64&f=1345540975&p=50 巧克力塔, 塔如其名,厚实的巧克力塔基,挤上数球巧克力卡士达酱,铺以甜甜圈造型巧克力片, 最上面再以草莓做为点缀装饰 结完帐,刚从服务生小姐的手中接过蛋糕 第一个念头竟是:好个沉甸感!这道巧克力塔比我想像中的要来的扎实沉重 这也代表店家作工扎实,用料十足吧~^^ 外盒,这次是走枫叶包装 打开来看,巧克力塔刚好把盒子塞的满满的,感觉像是为了巧克力塔量身订做的蛋糕盒XD 中间这层是巧克力卡士达酱,口感苦甜不死腻(跟甜点心球这款蛋糕里的卡士达酱是一样的) 把包装纸打开 里面藏着的是蛋糕的主体,看似单纯的布朗尼塔基里其实还另藏着秘密 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lucylife&b=64&f=1345540955&p=52 断面秀! 喔!原来里面不是巧克力阿! 里面的内馅口感,该怎麽说呢? 原谅我口拙实在吃不出来他是什麽口味,感觉是带点椰子粉的口感 然後好像有加柠檬??总而言之是个奇妙不曾吃过的口味(真是不负责任是品尝讲座XD) 而且他在底部有夹了一层覆盆莓酱!微酸的滋味配的刚好! 巧克力塔底跟塔身跟他的外表一样扎实,一点都不唬人 黄色内馅和上面巧克力卡士达酱中间夹了层甘那许,味道也是属於苦甜的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lucylife&b=64&f=1345540975&p=50 最上面的那两根,刚开始还以为是可食用的, 结果啃了一根之後发觉他好像只是纯粹的装饰品╮(﹀_﹀")╭ 另外草莓旁边的那一坨小巧可爱的白色果实, 虽然常常在蛋糕甜点上面看到他的芳踪,但老是不知道他叫什麽 (谜之音:有好心人愿意解惑吗?) 一般对於那种装饰果实的印象就是酸酸酸,但很神奇的这一串并没有! 也许我运气比较好吧 哈~ 整个吃下来,感觉巧克力塔真是个充满谜团的蛋糕阿 中间那个内馅实在很让我好奇是用什麽做的~ 有兴趣嚐鲜的人不妨去买一个来试试看^^ --

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