作者htyjulio (fatty)
看板chocolate
标题[问题] Feodora味道
时间Sat Dec 19 00:46:46 2009
想请教各位有吃过Feodora的人
Feodora的60趴跟75啪吃起来除了
苦甜味之外会有酸味的存在吗
因为自从口味被法芙娜养坏了之後
吃巧克力没有酸味就觉得不高兴
因为想第一次尝试Feodora，就在
这里问问各位，麻烦帮小弟解惑
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.47.76.177
1F：推 theoneneo:我吃60%的没感觉到酸味@@ 12/19 00:53
2F：推 thxgimeday:75%只有刚入口有一咪咪咪 其实没啥感觉~ 12/19 02:38
3F：推 oldaaron:高品质巧克力未必会有酸味，酸味的有无牵涉到豆种以及制 12/19 10:55
4F：→ oldaaron:作者本身的调配、设计~ 12/19 10:56
5F：→ oldaaron:不过话说回来，虽然版上不少人挺feodora，我想在这里说点 12/19 10:58
6F：→ oldaaron:不中听的话，那就是它巧克力与「高品质」一词有段距离。 12/19 11:00
7F：→ oldaaron:在台湾会红...说真的...纯粹是因为赌神... 12/19 11:01
8F：推 Goma:有请高进来回答... 12/19 16:26
9F：推 theoneneo:是不是高品质倒是还好，就当作尝试，喜不喜欢就看人罗 12/19 22:35
10F：→ theoneneo:拿来送人也还OK，「赌神巧克力」这噱头还不错用XDDD 12/19 22:37
11F：→ theoneneo:至於价钱就看个人的能力，自己衡量值不值得这样 12/19 22:38
12F：推 isiisi168:高品质与否 并不重要 舌头是你自己的 12/19 23:13
13F：→ isiisi168:别被所谓书籍 或是别人的味觉影响 12/19 23:14
14F：推 orange310357:我觉得吃东西不问是否高级 好吃就好了 12/19 23:22
15F：→ orange310357:重点是自己喜欢吃就好了 我自己吃六十蛮Ok的 12/19 23:23
16F：→ orange310357:但是吃七十会有一滴滴酸苦 12/19 23:24
17F：→ oldaaron:味觉是主观的，这点我完全予以尊重；相对地，「品质」是 12/19 23:44
18F：→ oldaaron:由相对多数的机制监定而产生。若像I大的第二句否认任何可 12/19 23:46
19F：→ oldaaron:能存在的权威，敝人认为对於美食界的发展是不健康的。 12/19 23:47
20F：→ oldaaron:敝人觉得多数人讨论美食只顾及到「主观」味道，往往忽略 12/19 23:52
21F：→ oldaaron:客观品质。如此容易产生的危险是商家知道客人只要好吃就 12/19 23:53
22F：→ oldaaron:好，於是就开始乱做乱搞。这某方面也造成了台湾许多店家 12/19 23:54
23F：→ oldaaron:的产品品质像是溜滑梯一样，一路到底。没有任何批判的意 12/19 23:55
24F：→ oldaaron:思。只是觉得我们身为消费者，可以从自己做起，给予商家 12/19 23:56
25F：→ oldaaron:这方面的警惕与鼓励，这样大家才有福气享受不断进步、成 12/19 23:56
26F：→ oldaaron:长的美食宝岛~ 12/19 23:56
27F：推 theoneneo:经过所谓「权威」在品质上的讲究，我们当然可以做为参考 12/20 01:07
28F：→ theoneneo:在吃的时候，也可以试着去分辨其中的差异 12/20 01:08
29F：→ theoneneo:但要记得自己喜欢最重要，权威有他的价值，但不是绝对 12/20 01:09
30F：→ theoneneo:我们可以用主观去扞卫自己的喜欢，但也要给予权威 12/20 01:10
31F：→ theoneneo:必要的尊重，而不该否定他，他还是具有某种程度的价值的 12/20 01:14
32F：推 isiisi168:嗯嗯 说的都有理 受教了 12/20 21:34