作者Raistlin0520 (该还的总是要还)
看板chocolate
标题[问题] 调温巧克力
时间Thu Dec 10 21:42:59 2009
不好意思 是新手第一次做 有爬过版了
想问 一般食品材料行看到的巧克力砖(粉) 比如说 开心A....等牌子
都是可调温的巧克力吗
我想要做的是一般的巧克力 加点饼乾或花生角之类的
谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.221.162
1F：推 nervcgbeva1:你说的那些牌子都不是调温的喔.里面没有可可脂 12/11 09:09
2F：→ nervcgbeva1:不过.一样是可以拿来加点饼乾或是花生角.没有问题的 12/11 09:10