作者ceriser (恩小姐)
看板chocolate
标题[食记] always松露巧克力
时间Fri Dec 4 05:56:06 2009
好吃(哦,不!好看)易懂图文版:
http://www.wretch.cc/blog/cherrxy/26941010
我好爱吃甜食,特别是巧克力!!
记得小学的时候,我总爱在放学回家的路上
绕到开在巷子转角的杂货店
买一条当时才5元的森永巧克力条(好像不是森永,忘了~哈!!)
或者是一片仅8元的义美巧克力脆片
总之谈到巧克力,简直可以反映出我个人的成长史。呵...
入秋以来,我发现always又推出了较具质感的手工巧克力商品
我在层架前完全靠着视觉的偏好,选择了松露巧克力
可能是因为它圆滚滚可爱的松露球造型底下衬着锡箔蓝的包装
特别适合12月里幸福又寒冷的冬天味儿吧!?
打开外盒、拆开内包装後,里头放了八颗约莫2公分松露巧克力
我迫不及待地嚐了一口,外层硬巧克力的部份还吃得到一些脆粒
八成是一些巧克力碎或榛果碎吧?
内层的巧克力酱口感非常绵密厚实,吃完了还会齿颊留香,
整体来说微苦而不腻,只要一颗足以让我回味好一阵子了!
不过我觉得外层的脆硬与内层的绵密口感层次并不够鲜明
索性丢到冷冻库里冰上一阵子
果然,口感马上大不同,不只是层次感更明显
又冰又硬的巧克力在口中随着体温慢慢化开的美妙滋味
像是什麽呢???嗯................华尔滋吗???
哈!我也不晓得,只能说是...绝佳!!
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◆ From: 114.44.179.88
1F:推 blues18:看了以後马上就去买了XD 12/04 18:37
2F:推 hun0614:我也觉得它这款好吃极了!!! 12/16 00:25
3F:推 lily22325:原来要冰起来,因为我也觉得层次的口感不明显 12/19 18:33