作者weisselberg (TCC)
看板chocolate
标题[问题] 有人知道法国O.C.G.这品牌的巧克力吗?
时间Sun Nov 29 23:13:52 2009
请问有人用过或嚐过法国O.C.G.这品牌的巧克力吗? 特别是75%的钮扣
(这品牌好像已经被CARGILL吃下了 googleO.C.G.巧克力的网站会连到CARGILL
http://www.cargill.com/company/businesses/cargill-cocoa-chocolate/index.jsp )
之前在烘焙展看到这品牌的声势还满浩大的
好像还有请外籍师傅现场示范操作
虽然手边的巧克力还不少，还是想先物色新产品
(因为这家的代理商办事处离我家比较近一点XD)
另外，瑞士莲100%纯苦钮扣的表现如何呢?
是偏酸的吗?
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1F：→ yang770610:OCG OCK 11/30 16:06