店名：一森手工烘焙坊 地址：台中市十甲路247-1号（在转角，绿色大大的招牌） 营业时间：7:00am.~10:00p.m 产品：火山巧克力蛋糕 有次在网路上看到网友的部落格，有个火山巧克力蛋糕，好像常常卖到缺货！好奇心使然下，就订了一盒。十甲路的门市是旗舰店，跟一般的面包店相比，他们的空间很宽敞明亮，感觉很舒服！他们有些产品都可以和店员说要试吃，而且他们不怕人家吃，试吃的份量大概都可以吃到两、三口，算是很大方不怕人家吃的店家！先後吃了黄金起士球、宇多田芋泥蛋糕卷都超好吃，满满的都是真材时料的感觉。 ！ 当然这次来的重点是火山巧克力蛋糕。一开始觉得他们请人试吃很大方，就对这家店很有好感了，没想到他们竟然还有帮人家现烤火山巧克力蛋糕的服务，对破不急待要吃的我来说，真的是超贴心的啦！看着亲切的女店员捧着热呼呼的巧克力蛋糕，我的口水已经呼之欲出了～刚烤出来的巧克力蛋糕表皮酥酥脆脆的，压下去的触感比酥皮浓汤上面的酥皮还要扎实，颠覆了我对传统蛋糕的想法。店员说我可以先吃上面那层酥酥的皮，外皮是带点微苦的黑巧克力制成，内馅才是混合着鲜奶油的甜甜的巧克力浆！外皮单吃起来真的有点苦苦的耶，我喜欢！他的吃法就像酥皮浓汤，也 要把外皮压进内馅里，沾着吃。我只能说。。。。。。吃起来的感觉真的是太幸福了！巧克力浆很浓很浓，有种会让人上瘾的魔力！当下我觉得我只订一盒太少了！ 喜欢巧克力的人一定不能错过的啦！（http://store.pchome.com.tw/rosencake/M03485887.htm） --

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