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http://www.wretch.cc/blog/chezbabyjar/16896089 Jacques Genin 地址:133, rue de Turenne 75003 Paris 电话:01 45 77 29 01 营业时间:星期二至星期日11:00-19:00(星期六延长到20:00);星期一休息。 (网站还没做好~) Jacques Genin一直以来都躲在幕後, 以他在15区的工作室为基地提供巴黎各大高级饭店和餐厅巧克力。 以前,JG除了接受公司订单之外, 个人也可以单独订购,但必须符合两项限制:1.事先电话预约;2.有1KG(60 euros)的最低购买量限制。 据报导,最好的方式由JG自由任意搭配当日甜点的巧克力, 否则1KG的甜点要怎麽计算实在是个困难的问题, 又不是在买猪肉,老板给我三斤~~~ 不过,在2008年12月,事情发生了改变。 由於JG已经储备好开店的资金以及能量, 他选择在巴黎第三区开设了自己的专门店铺。 2008年12月所新开设的JG店铺, 有着低调的招牌, 超大的透明橱窗, 橱窗内虽然没有展示什麽实体产品, 而只有大大的几个字母, 但这又让人更加好奇里面究竟是怎麽样的一番天地~ 这大大的几个字母, 其实已经展示出JG的自信作有哪些了, 其中最主要的首选自信作就是焦糖产品:Caramel! 除了焦糖之外,巧克力也是JG的店内名物。 气质风的巧克力柜~ 正方形的小铁盘里整齐地摆放各种口味的巧克力绷绷。 对opera有兴趣的也可以看一下照片搂~ --



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