作者satu (风飒飒吹)
看板chocolate
标题[问题] 关於融巧克力
时间Mon Aug 24 17:04:39 2009
明天想要做一些饼乾,其中有一小部分打算裹上巧克力
请问一般通路(超市,便利商店)贩售的巧克力隔水加热都可以融的掉吗?
我打算买明治70%↑的来融,不考虑大波露(对我来说太甜>"<)
本来想说去买巧克力砖,但後来想想只是想沾个好玩,很少量所以就算了
还有融掉的巧克力加上牛奶是ok的吗?还可以再凝固起来吗?
谢谢
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1F：推 phinoex:请爬文~2686篇可以参考一下哦 08/24 17:24