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网志图文版 http://diary.blog.yam.com/mmigemini/article/7524005 巧克力冰之恋和天然熟成香蕉超MATCH!! 有机会遇上种香蕉人家的话,请一定要尝试一次的绝配组合 ^^ 一般市面上可以买到的香蕉, 多半都是果实粗圆、外皮尚是淡绿色就先采收下来, 用棉被或其他软物妥善放置、催熟, 以免很快就长出黑褐斑点影响卖相, 并不会让它在香蕉树上缓缓酿成深度滋味。 不过天然熟成的香蕉就不一样了, 外皮会因为水分逐渐散失变成薄薄的一层,果肉也会更加绵密甜美, 嚐起来很有高级冰淇淋的感觉, 一口就吃得出和温熟香蕉的差别。 有缘能吃到真正树上熟成的香蕉, 对住在都市的人来说,是很难得的得天独厚美味~ 刚下树的天然熟成香蕉,老实说长得相当其貌不扬。 如此天然香蕉单吃当然很过瘾, 不过搭上到处都买得到的冰之恋巧克力口味,则更是美味加倍唷! 天然熟成香蕉 & 冰之恋 MIX起来,味道超合! 因为不是要贩售的香蕉,长得比较短胖, 不过真的是难以形容的浓稠深层香甜, 重点是丝毫不腻口,整盘吃完还有余韵。 市售香蕉当然也可以搭冰之恋组合, 味道也是很棒,不过有机会的话, 一定要试试看天然熟成香蕉的美味,真的大大不同喔! -- http://mmigemini.myweb.hinet.net/ Gemini~~ MW & Mi 的小窝 vV --



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