http://www.wretch.cc/blog/finzaghi/11527017 官网http://www.richart-chocolates.com/ 393 Sutter St. San Francisco, CA94108 它的位置就在teuscher巧克力的同一条街上 然後多走几步路而已 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finzaghi&b=94&f=1966906107.jpg&p=28 这间richart我之前也没介绍到 真是不好意思Orz 他是法国的品牌 在巧克力界中也有一定的知名度 当然在全世界也有不少的分店 离台湾最近的分店好像是在日本吧 这次是很幸运的到了旧金山玩耍 让我能够一尝Richart 另外它又离teuscher很近 更省得我们到处找寻 刚好可以一起买Orz 而从照片可以看到他的摆设跟teuscher走的梦幻风完全不同 完全是走高贵优雅风XD http://www.wretch.cc/album/show.php?i=finzaghi&b=94&f=1966900023.jpg&p=6 他最着名的就是这七大系列共62种不同口味的手工巧克力 不过我银弹不够 只能选择其中一种来尝尝 於是在现场犹豫了很久 最後决定还是买跟巧克力有一定的契合度 不容易踩雷的水果系列XD 一盒共十六颗 当然有些种类是重覆的 不过当我要拆开来吃的时候 才发现他比teuscher还麻烦 真的是有够多层@@ 首先是草莓的 (由於有些口味不是进入我的嘴巴 所以我就只拿我所吃过的来说) 虽然他们的巧克力有点小巧玲珑 不过千万别小看了这小小的身躯 我本来也以为小小的一颗 还能够藏有多少的风味呢 没想到吃完後 着实有被他给吓到的感觉 小小的一块巧克力里头 竟蕴含了无比强大的韵味 草莓的甜中带点酸味 被完完全全的展现出来 像极了再吃新鲜的水果一样 我甚至有吃到草莓籽的样子@@ 但浓郁且厚薄适宜的巧克力外壳 又把你拉了回来 让你清楚的明了现在是在吃夹心巧克力 而不是在吃水果XD 於是品尝就在草莓与巧克力的激荡中作为结尾 所以水果草莓跟巧克力的协调搭配 我想也是richart这系列的成功之处吧 再来是蓝苺 既然草莓的就已经够好吃的 蓝苺当然也不用说了 充分发挥了蓝苺的特点 味道像极了那天在mama's吃的新鲜蓝莓 非常诱人的甜香 实在让人会情不自禁的想一直吃 定番口味的覆盆子 我对覆盆子口味的巧克力真是一点抵抗力也没有 完完全全很轻易的就被他给俘虏了 虽然说他的表现依旧是很棒Orz 还有凤梨 这个口味就比较少见了 感觉有刻意的突显出凤梨中的酸 这点跟莓类的特性很雷同 但是该有的香气却也没少过 也是跟莓果很像 蛮特别的一颗 另外是芒果口味的巧克力 它所使用的芒果 感觉就蛮像盛产期前的青芒果 并不是太甜 有点甜香 却也带点酸涩的气息 这样子的芒果跟巧克力搭配起来 真的有说不出的美味 我想这可能也是richart水果系列想表达的基调吧 如果是完全甜滋滋的芒果 可能就会逊色了一点 最後是栗子口味的巧克力 我不清楚为何他要被分类在这边Orz 不过栗子被包裹在巧克力里头 入口後混合一起咀嚼 巧克力的浓郁口味加上栗子的特殊甜香 感觉比包在粽子里头要好多了XD(大误) 整体而言 richart的表现果然没让我失望 却也让我更想吃另外六种系列了Orz --

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