作者chataulait (死猫一只)
看板chocolate
标题Re: 台湾的巧克力价钱
时间Wed May 27 08:41:13 2009
※ 引述《Ianzoo ( zoo)》之铭言:
: 台湾的巧克力价钱真的比国外贵好多
: 刚刚去看了一下几个国外的线上购物价钱
: 发现价钱真的差好多喔
: 以Valrhona Palmira 庄园 75g 来说
: http://www.worldwidechocolate.com/shop_valrhona_150.html
: 在美国只要 176元 (5.39 usd) , 买五条以上更便宜
: 但同样的东西在台湾要330元
: 价钱近两倍...orz
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: Amedei国外价钱已经不便宜了,台湾又大概是国外售价的 1.7倍
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
: ◆ From: 203.67.26.26
: 推 meisterhaft:因为代理商要赚钱呀..... 05/24 17:58
: 推 NURIKO:运费 关税都要算进去阿ORZ 05/24 18:44
: → papillons:美国的价钱不含税耶,你有算消费税吗?! 05/24 19:34
: → Ianzoo:美国也要运费吧 加了税会差到快2倍吗? 05/24 19:48
: → papillons:有几个很特定的厂牌在台湾的确是很贵,但是想要跟米国一 05/24 21:08
: → papillons:样的价位是有难度的,米国的市场比较大,很多成本比较低 05/24 21:08
: 推 kkcity59:可是怎麽看台湾还是贵太多,Valrhona庄园台湾卖330耶 05/26 19:41
: → kkcity59:国外"市价"才等於台币一半170,代理进价总比人家市价低吧 05/26 19:42
: → kkcity59:当然输送可能要花钱(冷藏货柜),但是...好像还是贵太多 05/26 19:44
: → Ianzoo:对阿,而且法国运到美国也要冷藏运送吧,成本有差那麽多吗 05/26 21:16
: → meisterhaft:那...因为台湾的代理商要赚大钱XDDD 也算是反映一种 05/26 22:18
: → meisterhaft:贵=好=高级的价格迷思吧 反正,消费者就是被吃定了嘛 05/26 22:19
我也在同一个美国网站上买巧克力
主要是买Valrhona 和Amedei
说实在的,如果一次多买一点,加上运费还是台湾的差不多一半左右
(印象中是不须加税,连加州这种高税州都不用了,应该全美国都不用)
所以我经常替家人朋友买巧克力
以成本来说,我并不觉得台湾会比较高
进口的关税我不清楚,但欧洲运美国和欧洲运亚洲应该不会差太多
至於市场需求,美国的市场比较大是真的,但不一定大非常多
一方面是大部分美国人对巧克力的要求并不高
(或者说大多数美国人对食物的要求都不是很高,唉~)
另一方面,美国市场内还有不少所谓的高级美国本土牌子在竞争
这些牌子未必比Valrhona 便宜,味道方面我觉得是远远不如
但不知道为什麽销量就是比较大
(好啦我就是特别偏爱Valrhona,品质好又平价!)
简单来说,台湾的高级巧克力确实是有点太贵
我也和同样住美国的朋友讨论过这个问题
原因的话,我觉得和行销有很大的关系
这些巧克力是高级品没错,但在美国不太有人特别去说吃某牌巧克力就是有品味
买Valrhona 和Amedei 只是单纯觉得好吃,和有没有品味没关系
但是在台湾这方面的炒作真的有点过分
尤其台湾的美食部落客多到泛滥
虽然真正懂吃的人确实不少
但大多数的美食部落客对很多最基本的食物制作原理了解相当不足
只会上有气氛的餐厅或者把食物摆得美美的,然後拍美美的照片
结果就是在媒体和一堆所谓美食部落客的宣传下
没有花心思去了解食物的人就把进口食材、高价,美味、有品味划上等号
很可惜的是,这样一来台湾很多顶级巧克力的消费者并不真的懂巧克力
二来是巧克力的价钱被炒得过高,使懂得欣赏的人无法用合理的价格享受巧克力
记得Valrhona 在台湾还没被炒热之前
我经常和朋友合购,直接找进口商买三公斤包的巧克力或可可粉来分
记得价钱只要两千多台币
可是现在听我妹说因为进口商要走高级路线
这种俗搁大碗的已经不卖给一般消费者了
所以只能让我在美国替她买巧克力
(我那个现在还不到一岁的外甥一开始吃巧克力就是吃Valrhona
後来再差一点的巧克力他都拒吃,只好一直叫我买
他现在又爱上巧克力冰淇淋,我还在想今年得带多少才够他平常吃加上做冰淇淋)
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◆ From: 171.66.86.142
1F:→ SylvanStyx:零售和烘焙的代理权分开而已,并没有不卖阿 XD 05/27 13:23
2F:→ meisterhaft:法芙那可可粉3公斤装也是2000多呀(开元代理的) 05/27 22:07
3F:→ papillons:我怎麽记得其实没有涨这麽多,不过我的印象可能不准.... 05/27 22:58
4F:→ chataulait:原来如此,那我叫我妹在台湾买,谢谢! 05/28 04:07