作者sipher (Sipher)
看板chocolate
标题Re: [闲聊] 台湾甜点界的一些怪现象
时间Sun Apr 19 20:48:58 2009
※ 引述《chenarth (arthur)》之铭言：
: 我再把我的观点阐述清楚:
: 1.期待台湾业者应该努力於各项巧克力甜品的技术发展,不要只拿生巧克力这种东西充数
: ,既然号称为巧克力名店.
: 2.多放点资源跟精神在做出好东西出来,少一点"行销".做不出好东西,靠行销无法长久.
: 3.多点商业道德,少鱼目混珠. 价实要货真,价贵货更要优.
: 4.期待有真正的严肃美食评论媒体.少一点起哄的'自吹自垒的'置入性行销的.
其实在现在的消费市场上,降低行销基本上是自寻死路吧(我想
如果连产品的能见度都没有,别提售价了,
把产品照成本价卖大概都没办法真正吸引到所谓"客源"
只是这些商人在做了这麽多天花乱坠的广告之後,
能不能有效地把这些赚来的钱再进一步投入他的商品
或是有没有"心"要去经营他的商标,还是去做像忠道先生所讲的"剥削"?
感觉上台湾好像不管在哪方面问题都是一样的...不单单只是巧克力而已(远目
离题了<(_ _)>
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任凭阑珊意性之所至，也许能挥洒成一坛75°的泼墨人生
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by Sipher Horizon
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1F：推 oldaaron:很认同"有效地把这些赚来的钱再进一步投入他的商品" 04/19 21:28
2F：→ oldaaron:多半是赚了就不长进，或许会有新花样，但本质没突破进步 04/19 21:29