地址：桃园县大园乡竹围村三民路一段538号（近桃园国际机场） 电话：0800－531－199　（03）393－6565　FAX：（03）393－6570 价位范围(每人)：起酥巧克力蛋糕25元（不确定　有误请指正　感谢） 可刷卡（可/不可）：不确定 推荐菜色：酥皮绿豆面包＆布丁杯 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10624777 　　前几天家里长辈经过机场附近　又顺路去采购嚐鲜美食屋的蛋糕啦 　　其中有一款起酥巧克力蛋糕吸引了我的注意力　莫名的有种似曾相识的感觉 　　仔细一瞧发现原来是跟以前吃过的85度C巧克力拿破仑蛋糕长得有几分相似 　　难怪有些眼熟　不过嚐鲜美食屋的起酥巧克力蛋糕卖相比较阳春一点就是 　　个头大概是一般蛋糕店贩售的瑞士卷1/3大小　自己分到的又再切一半 　　贴纸上只简单注记名称及保存期限　所以不太确定热量究竟多少（应该不低） 　　上头裹着一层细雪似的奶油霜　不知为何会联想到雪地里的小木屋XD 　　严格说起来蛋糕体湿润度跟口感都还算OK　巧克力味也中规中矩 　　至於奶油部分就还有改进空间　香气和绵密度似乎都没有整合的很好 　　不过幸好蛋糕嚐起来感觉很细致　稍微弥补了奶油表现普通的缺失 　　可是蛋糕层本身不厚　所以我想重点应该是要强调里头的起酥....吧？ 　　但不晓得是否冷藏太久　起酥虽然香气依旧却湿润有余而酥脆不足 　　大概嚐得出用料作工应该不是随便敷衍了事　可惜过度软化实是败笔 　　当场印象分数就从八十右降到及格边缘　回购意愿也大大降低哩 　　这回起酥巧克力蛋糕跟想像中有些许落差　不如面包那麽惊艳 　　只是单一产品或许无法窥测出所有蛋糕的品质　有机会还是会再尝试 　　希望他们家的波士顿派之类不要这麽令人失望罗XDDD 　　复兴空厨布丁杯＆车轮饼：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10623192 　　复兴空厨酥皮绿豆＆牛奶罗宋：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10621701 　　巧克力蛋糕延伸相关：http://0rz.tw/8gxK8 -- 　　若欲转录文章　请务必先徵得原作者同意再行转载　谢谢！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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