作者rheah (不归路啊~~)
看板chocolate
标题[品牌] 比利时Dofin巧克力-魂牵梦萦的美味
时间Wed Apr 8 13:59:09 2009
图文网志版
http://puddingco.pixnet.net/blog
好不容易到手的Dolfin chocolate
终於终於在台湾被我找到了
第一次尝到dolfin的巧克力,是住纽约时MIKI买的
当时对这个品牌一点都不了解
只知道是来自比利时,口味很多价格亲人
两个人拆开了包装吃了第一口巧克力後..................整个爱上了啊!!
每种品牌的巧克力各有其个性
几个知名品牌(VALRHONA、Amedei、Michel Cluizel)无论是酸度,余韵
都是巧克力爱好者的上品
但是撇除可可豆的产地、品嚐,评监等吓人的步骤
Dolfin绝对是"突然好想吃巧克力喔","现在有点甜食多好!"的惊喜且平易近人之选
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这次买到的是五种口味各3片的综合包装
之前买的好像多到6、7种口味,每种两片
但目前台湾只进口这种,不过都没关系了,赶快让我吃到嘴里比较重要
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由左至右:88%黑巧克力、茴香、伯爵茶、小荳蔻 、柳橙
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没有花俏的外型
每种口味都藏在小碎粒里,与巧克力混和成型
譬如柳橙,可尝到橙皮碎屑,但有时又似乎能尝到柳橙糖粒,
这就是dolfin如此让我念念不忘的原因,
简单的口味随着巧克力慢慢在口中融化像惊喜般迸射出难以忘怀的口感
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这款也是意料外的惊喜-苦橘树口味
当初是订购限量花香款巧克力,好像是300多元吧
但是下定後两天厂商打给我,说在我订购前几分钟有人抢先我一步买走了@@
问厂商何时能再进货,竟然是几年後(哎呀,就这几分钟啊)
没想到厂商拿出诚意愿意用市价600多的其他品项交换我没订到的限量口味
赚到了啊.......嘻
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一盒24片,非常好吃!!
苦甜巧克力内似乎是橙皮但又带着浓厚花香的碎屑及糖粒
我一向不爱花香制品,但这款我整个爱上了
台湾代理商:异色引诱恋豆坊
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