作者vul3vu0 (先)
看板chocolate
标题[问题] 为什麽没有100%的巧克力??
时间Sun Mar 22 10:55:26 2009
小弟我一直以来有个疑惑
不过不知道怎麽开口问人
希望版友们可以替我解惑m(_ _)m
在市面上看到浓度最高的巧克力是99%
我看了一些电视节目跟杂志都说
纯巧克力不但吃了不会因为糖分过高而导致发胖
反而会有益身心。
所以我有点好奇，为什麽只有99%的巧克力
没有100%的巧克力呢?????
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.165.139
1F：→ GirlInBlack:没糖分有油份，高纯度巧克力不见得不胖 :Q 03/22 11:34
2F：→ papillons:完全没有糖没有牛奶的巧克力只会苦喔..... 03/22 11:40
3F：推 peter1:纯巧克力有毒...冏" 03/22 11:54
4F：推 naxos:法国品牌cacao et chocolat有卖100%...新光三越A4地下二楼有 03/22 12:11
5F：→ naxos:我有试吃...好苦喔!!但是听说卖得很好... 03/22 12:11
6F：推 LiDra129:Michel Cluizel也有，小小片、很贵 03/23 13:05
7F：→ LiDra129:真心喜欢100％巧克力的人，其实是少数吧... 03/23 13:06
8F：推 migumama:99%苦到叫妈妈了...囧 03/24 01:28
9F：推 kkcity59:xx%是指可可粉含量，100%的可可粉就没办法赋型成块才对 03/24 03:20
10F：→ kkcity59:那些标榜100%的巧克力我不知道她的100%指的到底是什麽 03/24 03:22
11F：推 WOW425:吃过100％要喜欢好难=..=热量也没比较低 03/24 21:24
12F：推 yuu0826:也没有百分之百的纯金阿:p 03/24 22:18