有碎碎念无音乐网志版： http://www.wretch.cc/blog/fairyandmeto/11283454 前几天刚好在冰箱发现一块ＭＥＩＪＩ　９９％的巧克力， 天知道他在我家冰箱放多久了， 咬了一口，还是苦的教人无法忍受， 於是乾脆上网找办法解决他。 找到的是http://hikaru8197.pixnet.net/blog/post/24000018#comment-form 这个方法， 然後上巧克力版认真的阅读文章， 才发现原来有「调温」这件事情，不过要做的好似乎得下很大一番苦功， 果然是学海无涯阿...（好想接回头是岸...） 材料： ＭＥＩＪＩ　９９％巧克力一块 大波露一块 焦糖浆 花生米 腰果 蝴蝶饼乾　少许 作法： １.花生米、腰果、蝴蝶饼乾混合敲碎，但别敲的太碎。 ２.放入乾锅内小火略炒一下，加入焦糖浆，别放太多糖浆，刚好裹住花生米等即可。 ３.将巧克力们切碎，以微波炉分几次融化，每次约两分钟，以微波→搅拌→微波→搅拌 →微波→放入冷水搅拌这样的步骤去做。然後再重覆一次以上步骤。 (参照#16_v8XPW ingss大的文章步骤) ４.将裹好焦糖的花生米加入融化的巧克力中并搅拌均匀。 ５.将裹着花生的巧克力倒入模型之中，因为我没有模，索性拿冰块盒来用，效果还不错 。：） ６.冷藏２０分钟即可食用。 超简单的吧！ 第一次做巧克力的成品看起来还蛮可以骗人的... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fairyandmeto&b=16&f=1436862255&p=0 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=fairyandmeto&b=16&f=1436862256&p=1 对我这种不嗜甜的人来说，９９％加大波露的巧克力本身甜度刚刚好， 不过成品因为花生裹了焦糖的关系，吃起来有点甜， 可是跟市售的巧克力比起来，算是很客气的甜度。 更有趣的是，花生裹了焦糖再加上外层的巧克力那种香脆黏稠又甜滋滋的口感跟滋味， 吃起来意外的很像士力架（Snickers），不过甜度比士力架低很多就是了。 　 呃，听说第二个闪光节要到了， 想省钱的人不妨用这个简单的小零食蒙混过关。（好坏！） 第一次自制巧克力，板上前辈如果有什麽建议，请不吝提出，这是进步的动力呀！ -- 我要立志当.........熊子......... 的姊姊！(握拳) --

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