作者pxkate (我只想懒洋洋的过日子)
看板chocolate
标题[问题] ／想作有伯爵红茶味道的巧克力
时间Wed Mar 4 23:04:45 2009
我有去过烹饪版爬过文
也有在本版爬过文
但是没有看过类似的作法
我想问
可以在已经融化的巧克力浆中加入伯爵茶粉吗？
如果可以 温调跟非温调巧克力都可以这麽做吗？
请版上各位大大解答我的疑惑 谢谢^^
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◆ From: 118.161.167.127
1F：推 sipher:用鲜奶油泡茶(Y)然後加进巧克力里,不过茶要泡得浓一点 03/05 00:21
2F：→ pxkate:用鲜奶油泡茶 是指先用鲜奶油泡茶粉再加入巧克力浆中? 03/06 13:40
3F：推 oldaaron:您说的巧克力浆是指加了鲜奶油的巧克力吗？还是单纯是巧 03/06 22:14
4F：→ oldaaron:克利？一楼的意思是用鲜奶油泡出茶味後，加入纯巧克力中 03/06 22:15
5F：→ pxkate:我指的是单纯的巧克力浆 03/07 22:11