作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板chocolate
标题[食记] 全家便利商店 超BIG巧克力泡芙
时间Mon Jan 19 08:08:52 2009
图文版:
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自从买过巧克力及香草脆皮泡芙後就直想嚐嚐草莓口味 结果却总是找不到
附近的全家甜点架上不见踪迹已久 後来连姐姐都晓得我在找寻这款草莓泡芙
前两天热心地带回这款超BIG巧克力泡芙说聊胜於无 反正都是泡芙嘛XD
老实说看到包装上的比利时巧克力有点兴致缺缺 对上次的布丁实在余悸犹存
不过标示跟成分看起来跟原先差不多 似乎感觉又可以稍稍给予期待
一拿出来整个份量果然不同凡响 连50元硬币相形下都有点小巫见大巫哩
阿胖笑说这根本是几个小泡芙层层叠叠堆成的山嘛 光用看的都饱了
以前诗词里的「横看成岭侧成峰」转用在这里感觉有种特殊的喜感跟趣味
表皮不像脆皮泡芙那样香酥紮实 整体口感略微偏软跟普通面包较类似
甜度方面则是满刚好的 搭配上内馅正好属於有点甜又不至於太腻的程度
重点是内馅没有上回巧克力布丁那麽糟 跟脆皮泡芙应该是相同产品
份量也毫不小气 同样才吃没几口甜美的巧克力内馅同样开始呈现爆浆状态
(因为後来边忙着吃又有点手忙脚乱 所以来不及拍到爆浆的泡芙哩)
虽然表皮没有脆皮泡芙那麽来得令人惊艳 但是内馅香气味道都很足够
无论是巧克力的苦甜和卡士达酱的香醇都可以说满到位的 表现还算不错
喜欢大份量巧克力的朋友不妨可以试试 但喜欢酥脆口感可能容易失望
整体说来个人推荐脆皮泡芙多过於这款超BIG泡芙 大家就多比较看看个人喜好罗!
全家脆皮巧克力泡芙请见:
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全家脆皮香草泡芙请见:
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豆酥朋泡芙请见:
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