※ [本文转录自 Food 看板] 作者: jabawock (爱种花的熊) 看板: Food 标题: [食记] 台中黄湘怡的Black as Chocolate蛋糕 时间: Sun Dec 28 19:07:48 2008 餐厅名称：Black as Chocolate 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台中市公益路68号 电话：忘了 营业时间：11:00~22:00 价位范围(每人)：350~ 可刷卡（可/不可）：忘了 有无包厢： 推荐菜色： 官网： 网志版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/22174293 因为猪的生日，所以熊跑去订了黄湘怡的Black as Chocolate的蛋糕， 还只能上网订，超跩的(／‵Д′)／~ ╧╧， 但为了嚐嚐味道，也得上网订一个罗。 我订的是6寸的香蕉巧克力， 路上可是小心翼翼地把它带着， 深怕弄脏盒子。 盒子似乎有黑色和白色两种，店员给的是白色的， 且没有外袋，只有用缎带绑个蝴蝶结。 整个外盒看来质感不错。 打开後，发现盖子上有写香蕉巧克力蛋糕的文案。 蛋糕外表看起来就是一块黑黑的，上面有画圈圈， 和照片上的一样，相当朴实。 猪把蛋糕拿起来的时候，觉得它满重的， 我接过来拿拿看，确实，它和一般同体积的蛋糕相比， 重量较重，密度应该比普通蛋糕大吧XD 盒子的下方掀起来可以看到纸盘子（原本还在想：花八百多没盘子，搞什麽鬼？） 不过纸盘和蛋糕刀就很一般了。 原本蛋糕只附一组叉子，可以从恶魔叉或天使叉二选一， 多一组要加五十元，为了看看它们的真面目， 以及是否值得五十元，所以熊加购了一组叉子。 恶魔叉是黑色的三叉， 天使叉则是白色的汤匙，上面还有画翅膀。 整个包装和构思还不错，但是太贵啦，且天使汤匙太普通。 重头戏就是切蛋糕罗， 猪说在切的时候有种巧克力倾泄而出的感觉（有没有这麽夸张啊囧）。 看了切面，发现蛋糕里面有两层香蕉泥。 吃一口试试，嗯，巧克力味道的确很浓， 而巧克力混合香蕉泥的味道，还满特别的， 不过因为它浓厚的巧克力，加上湿湿的香蕉泥， 吃多了有种恶心的感觉（可能晚餐吃太饱也是原因）， 所以猪只吃的下一块，熊则勉强塞了两块， 剩下的就回归冰箱罗。 熊对巧克力没有研究，所以不知道他们的巧克力品质如何， 但它的味道确实很浓，包装也很精美， 可惜价格偏高， 如果想要嚐试的话，买3寸的就行了。 （我就是嫌3寸太小，自以为吃完6寸没问题，结果两个人6寸只吃三分之一Orz） -- 欢迎来找爱种花的熊 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog --

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