作者papillons (想要巨大的Teddy Bear)
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标题[食记] 里昂枕头
时间Thu Dec 25 01:50:45 2008
有两张图的blog版本
http://bluepapillons.blogspot.com/2008/12/blog-post_25.html
绿色的,枕头状的盒子。
这是Le coussin de Lyon,里昂枕头,是由杏仁糖(massepain)的外
表,配上巧克力的内馅,里昂的特殊杏仁糖点心。
一盒里面有三大颗枕头,吃第一颗枕头的时候,还在习惯massepain
的味道,有点不适应,第二颗的时候,终於适应massepain带点杏仁
油的香气。
然後才会觉得,恩,还不错呢。
其实我喜欢杏仁糖/杏仁糕,一直吵着要吃,即使他是糖跟杏仁的混
合,或许还加点香料跟色素,还是喜欢这种甜点,但是跟巧克力在一
起,我有点不太习惯(或许是刚吃了seve的榛果巧克力,觉得味道差
异太大?)
如果可以习惯这个点心的香气,有很淡的香料气息配上巧克力,与茶
搭配起来,味道不错。
不过巧克力内馅,还是Seve的做的好。
(话说,是可以这样比的吗?!)
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