作者Schumann (Ich Liebe Dich)
看板chocolate
标题[食记] 台北 七见樱
时间Thu Dec 18 22:37:47 2008
偶然的逛到南京西新光的地下二楼
看到了一个之前看过名子可是我还没去吃过的店家
那就是七见樱
基本上我很贪吃
(虽然我不会硬要店员弄给我吃XDXD)
我试吃了一下我很有兴趣的口味
第一个口味是茶红
顾名思义就是红茶+巧克力的调和
一入口 好硬
那种硬是一种很不自然的
我吃了吃 他不冰呀 怎麽会这样
而且冷藏柜里面的温度 是16度 不是1.6
怎麽会这样
味道来说 就是很红茶完 然後巧克力来一下
很浓厚
可是吃到第二口的时候 就没有什麽味道了
(不像一般的其他家的巧克力 会有回韵)
我想这或许是特殊的现象吧
统计上来说 这或许是outlier(笑)
所以我又要个抹茶生巧克力来吃吃
(生巧克力总该不会这麽硬了吧?)
一样一下去 是的 有比较快融
可是 这不是一般生巧克力该有的融化速度呀?
吃起来也比较乾 没有一般生巧克力的滑润感
而且 一样的事情又发生了
抹茶先出来 然後又来巧克力
接下来就只剩下巧克力了
我吓坏了
这个味道太无趣了
这不仅仅是甜味的问题
而是在巧克力基调还有调和味道的问题
可是都是吃了 我又不想买她的一般的包馅巧克力
(五十块一颗 其实我何苦不去买其他家的呢 够了真的)
我最後只好买了另外一个溶化速度比较好的巧克力
一个是原味的 一个是莱姆酒的
我得诚实的说
两个人的味道 我很难分别
巧克力具有很浓重的厚度 可是香味不够
整体很不平衡
而且把酒类的香气盖住了 出不来
整个令人匪夷所思
巧克力一般是在16-20度
表现是最好的
可是七见樱的巧克力 却令人却步
我必须对这家店的定位还有它存在的不可取代性打个问号
这样子的品质
是可以用这个价钱出售的吗?
我很不能认同
七见樱 至少对我来说
我是颇有微词的
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◆ From: 140.129.151.5
1F：推 SorEK:七见樱根本没有 抹茶生巧克力这个产品...你是吃到哪一家了!? 12/19 12:21
2F：→ Schumann:抱歉 我写错了 昨天太气了 是抹茶巧克力宇治 12/19 15:11
3F：→ Schumann:反正已经难吃到我不想知道详细品项名称了 12/19 15:11
4F：→ Schumann:而且其他的我是真的在那边吃呀 12/19 15:15
5F：→ Schumann:whatever 12/19 15:15
6F：→ Schumann:而且我文章的重点 并不是在於品项名称的正确性 12/19 15:17
7F：推 lancerjojo:推原PO中肯 12/19 15:21
8F：→ Schumann:我承认我的确是写错了 不过那不影响 我觉得 12/19 15:30
9F：推 rheah:我也对七见樱的东西没什麽好印象 12/19 15:56
10F：→ leaderdream:我也绝得普通而已 12/19 18:52
11F：→ papillons:我有相同感觉 12/19 20:46
12F：→ forgo:不太懂试吃到不喜欢的东西为什麽好气成这样的0.0?! 12/19 21:13
13F：→ forgo:在原PO立场 没花到冤枉钱不是应该高兴? 12/19 21:15
14F：推 cardiology:他有买啊 可能是觉得这种品质不该卖这种价钱 12/19 21:20
15F：→ Schumann:推楼上专业的大大 12/19 22:59
16F：推 oldaaron:它家巧克力令人不敢恭维 12/19 23:06
17F：→ dianaphelps:茶红那款是伯爵茶加巧克力吧= =...不是红茶... 12/27 01:24
18F：→ Schumann:哀 小t的茶呀 我也知道呀 我怎麽会不知道 12/30 03:08
19F：→ Schumann:那请你告诉我伯爵茶的基底是什麽东西 ? 12/30 03:09
20F：→ Schumann:那不是我的重点呀~Q_______________Q 12/30 03:11
21F：推 liszot:完全同意 吃起来不知所云 02/05 00:38