作者tsubomi0306 (樱花纷飞的季节)
看板chocolate
标题[食记] 台北 耶里西点 大理石蛋糕
时间Mon Dec 15 07:00:47 2008
餐厅名称:耶里西点
地址(内外标题皆请尽量附上地区!):北市仁爱路四段300巷22号
电话:(02)2705-2578 FAX:(02)2705-2596
价位范围(每人):大理石蛋糕八寸650元/个
可刷卡(可/不可):不可
有无包厢:无
推荐菜色:据说是红豆丹麦吐司&提拉米苏
图文版:
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前两天妈咪生日 姐姐特地带妈咪到位於仁爱路上的耶里选择喜欢的生日蛋糕
据说他们家的红豆丹麦吐司和提拉米苏都是招牌产品 不过小龟都还没机会嚐过
结果妈咪犹豫良久看中了这个大理石蛋糕 八寸价格650元感觉是走精致路线
白底粉红字的纸盒设计很有春天浪漫的气息 提在手里感觉沉甸甸的很紮实
盒上也贴心标示请冷藏字样 猜测应该是内馅有巧克力或鲜奶油的关系?
一取出蛋糕大家都忍不住「哇」了一声 巧克力层层叠叠的线条既规则又精致
只有小龟很煞风景的说好像蜘蛛网喔XD 空气中也立刻弥漫着巧克力的甜香
仔细看还可以发现蛋糕侧边是用巧克力碎末沾附着 果然是妈咪会喜欢的口味啦
切开前小龟便直猜测内馅究竟是什麽样的口味 切开後总算答案揭晓~
是香草巧克力蛋糕夹上奶油草莓夹层(其实後来发现官网上写得一清二楚啦)
巧克力嚐起来香浓不腻蛋糕体湿润度也非常足够 感觉得出用料紮实仔细
不过奶油草莓的部份没看见草莓颗粒酸味倒是极为明显 这点个人比较不喜欢
整体味道搭配也稍微有一点抢味似乎略嫌美中不足 如果草莓馅甜一些更好
当然可能跟饭後才享用蛋糕肚子已经很饱也有点关系 相对美味打了折扣
不过家人对这个蛋糕的评语差不多都是中规中矩口味不错但不特别惊艳
下回生日可能会考虑耶里的别款蛋糕试试 大理石蛋糕的回购率应该不高罗XD
巧克力东京ばな奈:
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