图文网志版 http://tinyurl.com/635thj Henry & Cary 手制巧克力-好吃到不想推荐的幸福滋味 位於台北市罗斯福路三段的 Henry & Cary 手工巧克力店 看到PTT的推荐，刚好月经来＋生理失调＋待业烦躁心情 让我决定去造访这一家其貌不扬却有神奇魅力的小小巧克力店 店面真的很难找 在公馆的巷子内 虽然我常去逛，但这条巷子我真的没有走过 出门前天真地瞥了一眼地图以为就可以找到， 结果找的满身汗，最後还是靠朋友帮我上PTT确定地址才找到= =;;（感谢卡拉） 店内只有三个人 老板和一个短发瘦瘦的女人正在制作巧克力 而一个可爱的戴眼镜小姐则热情地为我介绍 一开始就试吃了布朗尼 但我今天是来寻觅巧克力的，所以没有把心思放在他身上 介绍的小姐很客气 小颗的像是白巧克力包覆盆子是整颗给我试吃 但松露巧克力则是切半 我觉得切半也不错，整颗巧克力在嘴里融化需要时间 我觉得这种静止的时间还满尴尬的= =: 老板人也不错 会亲切地解说 但短发的女人常在我问问题後插话 给我的感觉有点像是"连这你都不懂？" 就是不懂才问的阿...所以後来我只跟戴眼镜的小姐交谈，没理会她 以下建议从网志看，有图比较生动 巧克力白兰地＋莱母酒蛋糕 没有放面粉，口感细腻绵密 一入口立刻融化，散出的酒香和巧克力香让我在店理试吃的时候就决定带一个回来 也分享给我爱巧克力蛋糕的老爸 小SIZE约120g NT：90 用重量计算的，6'约700多元 我最喜欢的是这个-白巧克力覆盆子 她的白巧克力好香好浓 让最近偏好黑巧克力的我又找回从前对白巧克力的喜爱 香浓的白巧克力，配上一整颗酸甜多汁的覆盆子 乳香和果汁的融合令人惊艳且爱不释手 吃了还想再吃 这种巧克力是以重量来计算，一包一百，约12颗 好吃到我决定下次一定还要再去买！ 黑巧克力大樱桃 这是当季的产品 是新鲜樱桃，进口冷冻覆盆子则没有季节的分别 也是本次战利品中我心里数一数二的巧克力 樱桃真的很大一颗喔，超大 裹上50％的黑巧克力 一整颗塞进嘴吧整个就是奢侈 新鲜的黑巧克力入口即化，好好吃 但相较於白巧克力覆盆子，我会觉得覆盆子的酸甜滋味略胜一筹 但由於限量是残酷的，所以我下次去也还是会买！ 白巧克力伯爵茶 这也是我还是一定会再带的巧克力 茶香真的好棒阿 吃进嘴里的当下，有一种在喝很浓的奶茶的感觉 甜度相较於刚刚介绍的巧克力要再甜一点 切半来吃，慢慢享受甜味和茶香 真的让人好舒服 松露巧克力-橘子酒、莱母、威士忌口味 松露巧克力也是大家推荐的巧克力之一 除了原味之外 还有适合喜欢成熟口味的人所调制的酒香松露巧克力 酒香浓郁 但我个人不偏好酒味 除了橘子酒我吃得出来有特别风味之外 其他我只觉得有酒的味道而已XD 这个问我可能不准 同一天老爸在爱买买了法国松露巧克力（COSCO卖的那种） 比较起来，我还是喜欢经典原味的亲切 我这次没有买原味松露巧克力，做比较显得不公平 但就价钱来看的话，COSCO的大包装松露巧克力就是更平价了 Henry & Cary 台北市罗斯福路三段283巷36号 0910-583139 --

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