作者magic21 (想不到啊)
看板chocolate
标题[食记] 新店开幕---cocao et chocolat
时间Wed Nov 26 20:44:23 2008
有图为证网志版:
http://www.wretch.cc/blog/mwomenm/22321705
cocao et chocolat
地址:北市信义区光复南路180巷14号1楼
电话:02-2775-1106
营业时间:10:00~20:00<暂定>
可否刷卡:目前不可 但未来可以
价位:55~3000
话说本人很爱趴趴go
就连无事在家也要再家附近go
不go还好 一go就看见了这家新店
咦...这个不就是传说中法国顶级巧克力吗
原先只有在新光三越信义店设柜
没想到居然到这边开设专卖店了喔
喔耶 当然给他进来参观一下
<死观光客心态又来了...>
一踏进门 唉呦~~~好荣幸
居然遇到艾玛耶
但由於人家生性害羞
所以只能假装镇定 偷看暗爽在心内
连偷拍都不敢
<本人不干记者已经很久了 偷拍没钱拿又不道德 还是算了...>
不过还是觉得很开心 耶~~我看过艾玛真面目喔~~~
正当开心的很的时候
才发现 啊~~原来今天还没开幕喔~~~
难怪 整家店新的跟啥一样
与新光三越柜上最大不同的是
哈哈 巧克力喷泉
一看到就很开心
巧克力专卖店就是要有这个啊~~
可惜因为还未正式开幕的关系
所以目前只是装饰用
老板说下星期开始就会推出巧克力下午茶餐
<价位为四百元上下>
到时才会发挥功效
虽说是法国巧克力
但是整个外包装却相当朴实
甚至带点原住民风
在店长的解说下
才知道原来这是马雅文化的图腾
上面的图腾的意义他也不清楚
但可以用来辨认巧克力的口味
哈
重点事
我想今天来真是来对了
沾到艾玛的光
因为...
有巧克力可以试吃 耶耶耶~~~~~~~~~~
是的 平常是没有这个服务的喔~~~~~~
耶耶耶~~~~~~~
呵呵
我今天试吃的巧克力分别是
原味热可可 奶酒热可可 蜂蜜辣椒巧克力 珍珠巧克力
<长卖款>
<看起来都一样 所以只放一张>
还有
辣味巧克力 黑樱桃巧克力 百香果巧克力 佛手柑巧克力
<以上是季节限定>
整体来说
很香很浓 用料实在
唯一比较遗憾的是---偏甜
如果喜欢吃苦味巧克力的朋友们
这家店可能比较不适合
尤其是在试喝原味巧克力的时候
我整个觉得喝到巧克力酱
但是也表示 人家真的没ㄊㄠˋ水啊
真的很浓
所以我还蛮建议喝调味过的热可可
味觉层次上变化较为丰富
不会流於甜腻
在试吃过程中
最最最推荐的是黑樱桃巧克力
赞 大推
跟一般樱桃巧克力不同的是
除了有浓浓的樱桃内馅之外
它还多了一层厚薄适当的樱桃米果<之类的>
让樱桃的层次变化更加有趣
可惜的是
它只存在於季节限定礼盒中
或是得冲去信义柜上买噜
但说真的
我真正想推的不是巧克力
其实是...
如铜锣烧般大的的马卡龙
哈哈哈
本人其实是马卡龙控
我超爱马卡农的
连去香港都跑去找Jean-Paul Hevin的马卡龙来吃
所以当老板一直跟我说明她们家的巧克力多好多好
本人心心念念的就只有大型马卡龙啊~~~~
但是当老板跟我说
明天会有限量八个的SUPER size马卡龙贩卖时
靠 我整个眼睛都亮了
跟脸一样大的马卡龙耶~~~
好想要喔~~~
虽然本人超超超心动
但是我怕踩到地雷
<一个2700的地雷会想自杀的>
所以还是买个铜锣烧马卡龙来试试
这一吃
靠 死了 明天想冲了
原本以为铜锣烧版的马卡龙应该会是失败的
没想到
一样啊 外皮薄脆 内馅湿软
加上我是选焦糖海盐口味
吃过的人就明了
啊~~~这就是天堂的滋味啊
<我感受到三张小朋友跟我挥手道再见了...>
这年头不是景气不好吗
怎麽会有这种东西出来诱惑人呢
真是夭寿啊~~~
除了限定的超级马卡龙 季节限定口味之外
另外还有耶诞节组合
放上图片让大家看看噜
明天才正式开幕
听说开幕活动是
满一千元送珍珠巧克力正品一包
满两千元送价值380元四颗巧克力礼盒一盒噜
为期两天
有兴趣的人 就冲吧
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