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看板chocolate
标题[食记] [台中][初访]慕夏巧克力
时间Tue Nov 11 17:57:33 2008
图文网志版:
http://vagabond-man.blogspot.com/2008/06/blog-post_09.html
在义大利餐厅 - Fatty's 用餐完毕,接着来到慕夏,度过悠闲的下午~
1. 初访慕夏,恰逢遇到当季限定的草莓巧克力
2. 时尚简明风格,店内明亮宽敞。
3. 这位就是 "光头店长"
4. 柜中摆着各式的巧克力,看了令人心动不已~
5. 在柜上的是 巧克力橙条 NT . 20 / 每条 。
6. 嘉宝果露 / NT .600 特殊风味的健康食品,满好奇有多特别?
7. 柜台旁可爱的摆设
8. 各式的DM讯息
9. 热情森巴咖啡热巧克力 / NT. 130
遗落人间的天使留下的配方
据闻是上帝的饮料浓烈的现煮espresso
领受了巴西嘉年华的热情澎湃若您偏爱甜
建议您提醒我们要再多一份甜味您会有意想不到的味觉享受
10.上层有绵密的奶泡~
不甜腻的热巧克力,带出热情的风味。
11. 阿兹特克热巧克力 / NT.130
羽蛇神的传说来自大地的可可 辣椒粉 肉桂 蜂蜜
勾勒出马雅战士强健肌肉的线条
引领您穿越时空回到远古雅马逊
於杯壁上的辣椒粉清晰可见
带辣的热巧克力
饮入口中,渐渐从舌根窜出辣味
很特别的一款饮品
12. 两杯合拍
外观相似,但口味却是大不同
13.比利时(原味)手工生巧克力 NT. 25
& Tiramisu手工生巧克力 NT. 30
原味生巧克力带点苦,滑顺的口感,
入口化开後甜味会渐渐散出。
Tiramisu巧克力带有起司味,
Tiramisu味道不太明显,
个人比较偏好 原味生巧克力的味道。
14. 德式低脂酸酪蛋糕 / NT.70
德式酸酪脂肪含量24%比鲜奶油低
内含容易吸收的乳蛋白及维生素
出炉後经过24小时的冷藏
能酝酿绵密清爽口感和酸甜适中的风味
酸酪蛋糕口感清柔而绵密
味道相似轻乳酪蛋糕
15.午後、闲情
16.季节限定的草莓巧克力
& 蜂蜜夏威夷巧克力
17.蜂蜜夏威夷巧克力 剖面图
原以为加入蜂蜜的巧克力会稍甜腻
但却一点也不甜腻
内层带有核桃
增添口感
18. 草莓巧克力
新鲜草莓,酸中带甜
白巧克力有些过甜
或许选用黑巧克力会更佳
19.夏日龙舌兰
20.带有些酒香的巧克力
没有酒的苦味,却留下酒香
口感比原味生巧克力紮实些
21.夏日龙舌兰 剖面图
初访慕夏
细细品嚐巧克力
度过
闲适的下午
慕夏巧克力饮品专卖店 店家资讯
店址:台中市大隆路175号 (近文心路)
电话:04-23109102
营业时间:PM1:00 ~ AM12:00
周一店休,不提供刷卡
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