作者smallpocket (小口袋)
看板chocolate
标题[食记] 新竹。梦果子工房
时间Sun Oct 26 23:40:33 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: smallpocket (小口袋) 看板: Food
标题: [食记] 新竹。梦果子工房
时间: Sun Oct 26 23:40:16 2008
餐厅名称：梦果子工房 （果有草字头）
地址：新竹市德成街61号
电话：03-5252539
官网：
http://www.lereve.idv.tw
图文网志版：
http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/16985534
好一阵子前，ifan买了一个「梦‧果子工房」的经典巧克力蛋糕给我吃。
吃过之後，我就对於那超级浓郁的口感念念不忘(我觉得比布朗尼还浓)。
难忘的另一点是ifan对於这家神奇店面的描述--
没有招牌，要按门铃，老板会问他要干麻，你跟他说要买蛋糕，他才拿你要的东西。
今年母亲节，除了回家吃饭庆祝之外，我还决定买一个蛋糕。
本来要买RT的，不过後来不知为什麽想起「梦‧果子工房」，觉得这个比较特别
(好吧，我承认是我自己比较想吃:P)。
上网查了电话，打过去预订。礼拜六，中午12:40，我开着车依照GPS的指示去拿蛋糕。
德成街很好找，就从林森路右转就到了。
但是蛋糕店店很不显眼。我开着车经过门前却完全没看见，
开到巷尾停下来打电话问店家，才知道要掉头。
再转回去、放慢速度看门牌，终於看到有个住宅的门口（铁门还半拉下来呢）
挂着一个粉红色的方布条，上头写着「梦‧果子工房」。
「天呀，这怎麽找的到啊？」我忍不住心想。
将车子临停在门口，走进去，看到两个人，一位先生一位小姐。
先生正忙着做蛋糕。小姐坐在电脑前(银幕上是订单)，
周围堆了一盒盒的蛋糕(看来生意非常好)。
她问了我的名字，将我的蛋糕递给我，态度满亲切的，还解释说他们不做店面，
而是接单的。离开时，我心里还是一直觉得这真是一家神奇的店。
晚上，从餐厅吃完饭回来，我就迫不及待拿出蛋糕来。
包装盒很可爱，上头还有粉红色的蝴蝶结。
我订六寸的，NT$220。比我想像中小，但五个人吃绰绰有余了，
毕竟这种东西"一般人"一次吃不了太多(至於巧克力控，那就另当别论了)。
妈妈还帮大家一人倒一杯红酒。美酒配浓郁的巧克力蛋糕，真是一大享受。
还有，由於这蛋糕很湿润，所以不好切。
蛋糕刀上黏满了巧克力，切出来的蛋糕形状也不漂亮。
不过重点是好吃，外观大家也就不计较了。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.211.166
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