作者l1224466 (苍月潮)
看板chocolate
标题[食记] valrhona 100%可可粉 & 蜜橘皮巧克力
时间Tue Oct 7 21:44:25 2008
今天本来是为了买朋友的结婚礼物
到新光三越台中店
结果礼物没买成
反而买了valrhona的可可粉跟橘子条XDD
因为是下班绕去买的
所先偷吃了几根橘子条
一吃之下
觉得我之前买的GODIVA橘子条马上被比下去
valrhona更好吃
外头苦味巧克力跟内馅的蜜橘子皮
那种外苦内甘有如倒吃甘蔗的感觉
让人会忍不住想一吃再吃
回到家後
先去便利商店买了瓶低脂牛奶
加热後
勺了几匙可可粉加进牛奶里搅拌後
便喝了起来
一入喉
只觉得100%的可可粉名不虚传
没有多余的甜味
却有着可可的浓郁香气
不过对於我这个嗜喝甜饮的人
总觉得少了什麽
或许下次换全脂牛奶来试看看好了
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.127.36.67
1F：推 SylvanStyx:喝可可最好用全脂牛奶，奶香才会足，不够甜请加糖 10/07 22:29
2F：→ SylvanStyx:Valrhona的可可本来就不是甜属性的 10/07 22:29
3F：→ zooboss:配低脂不加糖感觉像在喝药~.~ 冬天快到 又可拿出来泡了 10/07 23:08
4F：→ Gaspard:倒是觉得全脂的多次尝试都觉得两种脂肪在打架 太满 10/08 00:54
5F：→ Gaspard:另外我觉得cacao et chocolat的100%可可粉超好喝 10/08 00:55
6F：→ Gaspard:我是常用低脂牛奶+纯可可粉 再融一点巧克力块 10/08 00:55
7F：→ Gaspard:先喝无糖 接着再加点糖 两阶段喝 两种享受 10/08 00:57