※ [本文转录自 cookclub 看板] 作者: fox198712 (五十岚夫人) 看板: cookclub 标题: [问题] 关於一些巧克力的新手问题 时间: Sat Oct 4 17:02:37 2008 已经先爬过巧克力板跟此版的 也先请教过会做的同学 以下是爬不到的小问题... 1. 巧克力如果用市面上卖的成品巧克力(例如：明治、德芙) 是OK的吗？ 知道很多人推荐初学者使用大波露 不过本人不太爱吃它，所以就不先考虑了... 2. 使用成品巧克力一定得是纯巧克力 也可以用牛奶巧克力吗？ 因为要被送的人没啥味觉XD....甜甜香香的即可 3. 高雄鼎强街附近有好的食品原料行吗？ 想要去那边买些核果类 4. 像这样应该叫不调温巧克力 可以离开冰箱多久？ 预估有两个小时半的客运时间和可能3、4个小时在外面 是不是要买保冰袋较好？还是我担心太多？ --------------------------- 因为是很新很新的新手 所以想麻烦大家给我解答，以後可能也要多多叨扰了... 谢谢各位~~~ -- 我又有毒啦~我又没有毒啦~喝我啊笨蛋! │ ╱ ﹨ ……干…… ψcerement . ▂ 〞 │ ￣◢◥▃ ◢ 三聚氰胺2.4ppm ◤◥ ′ * × . │╮ │▲│ 吭铃~ ＊〃 ﹀ 陆 ﹀ 、﹡ ＊ │小 ◤￣◥ ╯ 董兹董兹董兹...靠杯啊 ‧ 奶 (洒花) 、 │便◥ 匡啷啷~ ╯ 嘈嘈切切错杂弹，〈 ﹀ │斗 ◢ ◢╯ ...大珠小珠落玉盘! --

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