※ [本文转录自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (樱花纷飞的季节) 看板: Food 标题: [食记] 台北　木村屋　巧克力蛋糕吐司 时间: Sun Aug 31 04:58:56 2008 餐厅名称：木村屋 地址（内外标题皆请尽量附上地区！）：台北市仁爱路四段266巷10号 电话：（02）2784－4838　（02）2709－4309 营业时间：早上7：15～晚上9：30 价位范围(每人)：巧克力蛋糕吐司80元/条 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：无 推荐菜色：超绵乳酪吐司　巧克力蛋糕吐司 　　图文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10524507 　　之前去木村屋买超绵乳酪吐司时就对这个名称特别的产品十分好奇 　　巧克力蛋糕吐司？是蛋糕还是吐司哩？於是这回就特地带一条回家嚐嚐 　　份量和超绵乳酪吐司差不多　质感似乎比较偏松软不若前者紮实绵密 　　刚打开包装巧克力香便扑鼻而来　阿胖笑说该不会就是普通巧克力蛋糕吧 　　咦？等等　香甜的巧克力味中似乎还参杂着一丝丝的....酸味！？ 　　一刀切下总算见分晓　原来蛋糕里头夹着吐司还包着蓝莓酱内馅呢！ 　　庐山真面目有点像是7-11以前的产品「蛋糕吐司」　奇怪小龟怎麽完全没想到 　　不过木村屋的蛋糕吐司比例可说恰到好处　7-11面包部份偏多以致口感略乾 　　这款巧克力蛋糕吐司不仅面包较绵密　柔软的蛋糕体和吐司结合得更是毫不突兀 　　无论口感配色味道都略胜7-11一筹　让原本嫌它稍贵的小龟顿时觉得也还好 　　而画龙点睛的是蓝莓馅　适度的酸味中和了巧克力的甜腻更多出不同层次 　　难怪许多蛋糕店都会用巧克力和蓝莓做搭配　味道果然是相辅相成 　　可惜小龟不是非常爱蓝莓酱　否则回购巧克力蛋糕吐司的机率会更高 　　但喜欢蓝莓和巧克力的朋友应该会非常中意这款味道口感都不错的产品 　　小龟也觉得相当值得推荐　有机会去木村屋的话不妨一试喔XDDD 　　木村屋超绵乳酪吐司请见：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10509126 　　木村屋传统起司蛋糕请见：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10505469 -- 　　若欲转录文章　请务必先徵得原作者同意再行转载　谢谢！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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