作者ffiioonnaa (将心比心)
看板chocolate
标题[食记] DoReMi巧致屋生巧克力
时间Sun Aug 3 13:29:41 2008
*图文网志版*:
http://www.wretch.cc/blog/sparklingf1/29098243
自从哥哥去日本买了一堆royce的生巧克力後,我就彻底爱上那种绵密香醇的滋味了!
後来恰巧看到合购板上的doremi生巧克力合购颇为心动,
它们家的生巧克力分为四种口味~价格也有些许不同,
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│ │正常 │$120 │盒装130±5g 袋装160±5g │
│ ├─────┼───┼────────────┤
│ │稍苦(65%) │$120 │盒装120±5g 袋装150±5g │
│ 口味 ├─────┼───┼────────────┤
│ │特苦(75%) │$130 │盒装130±5g 袋装160±5 │
│ ├─────┼───┼────────────┤
│ │全苦(100%)│$140 │盒装130±5g 袋装160±5 │
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我去了恰特板查查大家的食用心得,
发现正常有人批说太甜、全苦则是真的苦到没有甜味,
而稍苦则是获得一致好评,推荐指数到达五颗★的境界喔!
所以我也买了一包稍苦的来试试口味*^^*
到货当天跟主购拿巧克力,主购还贴心地请我吃她买的「正常」,
她说她们家的小朋友都觉得太苦了~
我一吃也吓了一跳,哪里太甜了,我觉得还颇苦的耶,
让我心中一则以喜一则以忧~
喜的是...我本来还想买特苦咧xDD
忧的是...正常都如此了,那我的稍苦怎麽办( ̄ㄧ ̄;)
巧克力的密封袋上贴心地附上叉子还有一小张的说明,
┌────────────────────────┐
│ Do Re Mi 巧致屋 │
│ │
│ 生巧克力为软质巧克力,冷藏後会稍微变硬,放置一 │
│ │
│ 般室温食用口感是最好,但室温下保存日期较短也 │
│ │
│ 较容易变质,若无马上食用可放冰箱冷藏(袋装最好 │
│ │
│ 以报纸包起来冷藏)要食用时也是连同报纸拿出退温 │
│ │
│ 0.5小时,再打开吃这样可品嚐到软绵滑嫩的巧克力,│
│ │
│ 也可避免水气跑进去。 │
│ │
│ 保存期限:室温20度以下10天,冷藏20天 │
│ │
│ 制造日期:97年6月6日 │
│ │
│ 订购专线:
(略) │
│ │
│ 网址:
(略) │
│ │
│ *若有水气沾湿要赶快擦乾再放入冷藏 │
│ 保存,以避免表面发霉变质。 │
└────────────────────────┘
趁着巧克力从主购的手中带回我家,它们应该已经足够软化了,
我赶紧撕开夹链袋、拿起粉红可爱小叉子朝袋中一叉,
把一颗送入饥渴的嘴中~
高约2公分、直径1公分的椭圆柱状,相当讨喜。
其实苦的程度跟「正常」的相去不远,真是好理家在,呼!
微微的苦混合绵密,先苦後甜的滋味...
要是我没吃过ROYCE一定会大声赞颂DoReMi的,
但是它少了ROYCE的香醇滋味,也不比ROYCE绵密滑顺,更缺乏ROYCE的入口即化!
自然就少了那份感动和惊艳。
不是说我特别喜欢媚洋崇外,而是味蕾自然会被ROYCE挑起。
DoReMi是还不错拉~但我对生巧克力的印象已经被ROYCE宠坏了,
以後应该是不会再购买罗。
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