作者finzaghi (琴之森)
看板chocolate
标题[食记] Amedei巧克力-TOSCANO BLOND
时间Wed Jul 30 00:08:02 2008
网志版
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在吃完RED之後 当然要尝试的就是同时买的BLOND了
其实内心是有点挣扎的@@ 万一开盒并无法如自己所想像预期的一样
那真的就太失望 太呕了Orz
不过事实上尝起来的感觉还是不错的 就请听我慢慢的说来吧
BLOND就如同包装上的颜色一样
巧克力里头的榛果 杏仁等就彷佛是在跟你说明:
"对 我就是跟RED有很大的不同 它是红 那我就是白
它是以莓果类的为主 榛果类为辅 那我偏偏就要倒过来"
所以这种比例上的差异 就导致了两者尝起来的极大不同
BLOND尝起来就是充满了杏仁 榛果等的香气 而且口感有一点点像是金莎
然後可能比RED的香草 焦糖量还要更多一些 因为我尝起来是有些甜的
不过巧克力本身的味道并没有被掩盖住 跟RED是一样的浓郁动人
最後还可以嚐到那一点点的莓果的酸味跟香气
这简直就像在告诉你 虽然我只有加一点点而且退居配角 可是我一样是很抢眼的喔
总而言之 在我看来 RED跟BLOND就好似同一个妈妈生的双胞胎兄弟
虽有一模一样的外观跟外表而且都是天赋十足 可是个性却完全不同
感觉BLOND的个性可能是直接了一点 RED是比较含蓄娇羞的
我自己是比较喜欢RED多一点点啦 不过当然两者都是很棒的罗
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